料理農務 (已結業)

點解今次要推介呢款Pancake。因為我係香港地方好少會食到呢款新鮮皮！令我喜出望外，想同大家分享。如果大家有睇我之前去泰國介紹Pancake篇，就會知道Pancake皮有分為🌟新鮮搓麵皮煎脆 / 預先打好蛋醬烘熱當然識嘆、識食一定會揀前者，雖然中間沒有香蕉🍌，只是簡簡單單的榛子醬🍫。但都難以蓋過金黃色薄薄香脆可口的麵皮，厚道適中，最少我的咀嚼肌不感到酸軟，情不自禁地一件一件放進口裏😌。我試過15分鐘後再食，依然脆口不煙韌。相比蛋醬烘熱做法，只能說聲抱歉，級數差太遠了。