PizzaExpress (已結業)

早前曾接受過PIZZA EXPRESS之邀請，出席位於灣仔船街店的試食局，事隔三個月，又再來。今次，在機場禁區內的分店，臨上機之前，先來吃個早餐。早上十點多，已經可以吃到薄餅，比那些翠華，大家樂，老麥更具可觀性。皇后薄餅份量一人前，以芝士，有機磨菇作主要材料，非常簡單，薄餅底薄而帶脆，很對口味，茄醬酸甜亦不大霸道，香濃的芝士，與充滿菇香的磨菇，雖然配搭不花巧，但得出來的效果是好吃。加＄10更有果汁，橙汁是鮮榨，每口也是橙肉。待多一會，是時候登機了。總之，這個源自英國的薄餅品牌，出品從不令我失望。