老鍋台式火鍋 (已結業)

今晚試咗囉喎呢間台式養生鍋。入到嚟好似去咗中國嘅客棧， 叫左呢款白色湯底 夠曬養生！原個椰青三黃雞鍋店員會用椰皇的椰青水和三黃雞混合湯底，而湯底有粟米，菇，紅棗，份量十足且滋潤養生！三黃雞煮出黎夠嫩滑，而椰子湯好好飲，啖啖清甜，我地飲左好多碗，店員開始送上配料。特級美國安格斯雪花肥牛雪花肥牛油脂分佈好靚， 食落質感柔軟，牛味充足！甜不辣新鮮油炸的甜不辣配酸辣醬，口感煙韌似年糕，墨魚丸墨魚丸係手工製作，夠彈牙且重味，好香。鮮炸響令響令黎到時微熱，我估係新鮮即炸，簡單浸落湯汁一秒，正！蕃薯苗老鍋的蕃薯苗都算大棵，份量又多，食左幾轉先食完，菜苗新鮮。鳥龍麵烏龍麵即烏冬，非常之滑溜，係打邊爐的最佳之選！佢配埋個小型鐵罩，方便煮熟。飲品方面揀左黑糖鳥梅汁和杞子 杭菊露。杭菊露甜度適中，清熱解毒。