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2016-04-30
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友人請食飯，到了呢間蒸海鮮嘅店鋪。第一次食蒸海鮮,所以對我來說很新穎😊7點鬆出達就即刻有位，因為book左枱。同埋可能早，未坐滿人。一坐低，就有人拎住一碗飯同一塊荷葉放進蒸氣煲内。個飯就係要黎做粥底。荷葉係要來墊住啲海鮮黎蒸，話以免海鮮嘅沙跌落個粥底度。睇得出店鋪嘅細心👍🏻友人負責出去揀海鮮，我就坐定定睇蒸氣😁個煲係有兩層，頂層係個蒸盤要黎蒸海鮮用嘅。底層係個粥底。今次係我有史以來唔使點任何調味料食海鮮！因為真係本身海鮮已好鮮甜，加上海水鹹味已令d海鮮好好食！👍🏻聖子 - 鮮甜👍🏻象拔蚌仔 - 超鮮甜的👍🏻蝴蝶蚌👍🏻 - (可惜冇影相。。。食完先記得😅)咁多貝殼入面，我覺得係最好食。係超級鮮甜！一咬d鮮甜味同海水味嘅鹹味都可以食得到。仲係好乾淨。無沙的！大扇貝 - 都ok鮮甜。但又未話會令我大叫好食大蝦👍🏻 - 唔記得咗佢係叫做乜嘢名。但呢個蝦真係不得之了！有一隻大人手板咁長！仲要係勁多膏！未曾食過咁多膏嘅蝦！肉又夠實淨同甜！唔記得係咩野蟹。。。本來有兩大pat膏(像圖中一樣)。我地叫人幫我地斬開四件，但斬完出嚟之後，d膏完全唔見晒蹤影😨😣。。。係一d都無哂。。早知夾起咗d膏先。。。我
7點鬆出達就即刻有位，因為book左枱。同埋可能早，未坐滿人。
一坐低，就有人拎住一碗飯同一塊荷葉放進蒸氣煲内。個飯就係要黎做粥底。荷葉係要來墊住啲海鮮黎蒸，話以免海鮮嘅沙跌落個粥底度。睇得出店鋪嘅細心👍🏻
友人負責出去揀海鮮，我就坐定定睇蒸氣😁個煲係有兩層，頂層係個蒸盤要黎蒸海鮮用嘅。底層係個粥底。
今次係我有史以來唔使點任何調味料食海鮮！因為真係本身海鮮已好鮮甜，加上海水鹹味已令d海鮮好好食！👍🏻
聖子 - 鮮甜👍🏻
聖子
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象拔蚌仔
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大扇貝 - 都ok鮮甜。但又未話會令我大叫好食
大扇貝
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大蝦
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大蝦
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鮑魚 - 都不錯。都夠林。ok鮮甜。店員仲好細心，一早已經起咗舊肉。我哋只要用筷子篤下，就成舊好容易咁名出嚟👍🏻
鮑魚
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安格斯肥牛
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