素食一家 (已結業)

是日Green Day又出動同朋友去素食一番，今日來到旺角洗衣街的「素食一家」吃一個充滿大自然的一個下午。齋滷味拼盤是來到素食點必叫的前菜，多數會有咖哩麵筋，齋叉燒及醬油麵筋，每款都是由大豆製造，只是味道同形態不同，我比較喜歡齋叉燒，因為口感逼真有如此食真叉燒一樣，入口煙韌彈牙，似真肉的質地，驚喜位是叉燒一般是甜，但這個竟然是帶辣味的。香芋也是我得不二之選，我點到「 香芋荔蓉卷」，一碟6塊，薄薄煎香，外脆內軟，都算可以啦。主角是「 養生藥膳雲吞」，未開始食單聞已經有很香濃的藥材味， 呷第一啖湯有重當歸味，湯底很清甜滋潤， 新鮮淮山非常爽甜， 雲吞一口一粒，味道中規中矩很正常。主食來一個「 籠仔荷葉蒸陳村粉」， 陳村粉很滑溜，份量超多，配菜是西蘭花很爽脆青綠。甜品點了「 桂花圓肉雪耳羹」，清甜順喉，唔會太甜，桂花很香，食飽後來一個飯後甜品，的確十分之完美。