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等級4
2019-03-06 393 瀏覽
之前來過食午餐,已經給他們的招牌羔蟹粥吸引著,今晚就再來試一下吧。簡單的中式餐館佈置,地方都頗大,座位闊落。餐牌選擇多,以海鮮居多,仲有多款一番推介。今晚就來一個海鮮餐吧!今晚是為了招牌羔蟹粥而來,當然先來一窩吧,份量足夠5-6人進食,所以2個人足足可以分到飯每人3-4碗,十分滿足。整煲蟹粥都是橙黃色的,應該是用了好多蟹膏煲成的,食到蟹膏的鮮香,粥內有一隻大膏蟹,蟹拑亦算大隻,啖啖肉,吃得出蟹膏蟹肉的鮮味。粥底很鮮甜,煲得綿綿的而又濃郁。另外點了黃金蝦,肉質彈牙爽口,外層炸皮顏色金黃,每隻蝦都被鹹香可口的鹹蛋黃包圍著,帶有香濃的蛋黃香,非常邪惡,最好的是蝦身已脫殼,所以食起上來十分方便。還點了2 隻蒜蓉粉絲蒸蟶子($68只),新鮮的蟶子用來蒸會很鮮甜嫩滑,蟶子清洗得乾淨無沙,加埋超級惹味嘅蒜蓉,粉絲亦吸收所有食材的鮮味,正!
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之前來過食午餐,已經給他們的招牌羔蟹粥吸引著,今晚就再來試一下吧。簡單的中式餐館佈置,地方都頗大,座位闊落。
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餐牌選擇多,以海鮮居多,仲有多款一番推介。今晚就來一個海鮮餐吧!
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今晚是為了招牌羔蟹粥而來,當然先來一窩吧,份量足夠5-6人進食,所以2個人足足可以分到飯每人3-4碗,十分滿足。整煲蟹粥都是橙黃色的,應該是用了好多蟹膏煲成的,食到蟹膏的鮮香,粥內有一隻大膏蟹,蟹拑亦算大隻,啖啖肉,吃得出蟹膏蟹肉的鮮味。粥底很鮮甜,煲得綿綿的而又濃郁。
招牌羔蟹粥
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另外點了黃金蝦,肉質彈牙爽口,外層炸皮顏色金黃,每隻蝦都被鹹香可口的鹹蛋黃包圍著,帶有香濃的蛋黃香,非常邪惡,最好的是蝦身已脫殼,所以食起上來十分方便。
黃金蝦
$148
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還點了2 隻蒜蓉粉絲蒸蟶子($68只),新鮮的蟶子用來蒸會很鮮甜嫩滑,蟶子清洗得乾淨無沙,加埋超級惹味嘅蒜蓉,粉絲亦吸收所有食材的鮮味,正!
蒜蓉粉絲蒸蟶子
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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招牌羔蟹粥
黃金蝦
$ 148
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