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2021-07-15
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依到每一款拉麵都以日本吾同將軍名命名 幾特別🤣就咁睇個名係吾會知佢係咩湯底😂 而每款麵都可以揀麵條粗幼度 麵質軟硬度 同湯底濃淡度😆德川將軍拉麵 以醬油魚介豬骨做湯底, 湯底有好香濃吾腥嘅魚介味😆 揀左濃湯但湯底吾算話好油亦吾會好鹹!☺️ 麵質揀左幼硬麵 感覺正常食落爽口無特別驚喜 如果可以再彈牙少少就好啦!🤣而配料有兩塊肥瘦適中嘅叉燒 半粒溏心蛋, 木耳絲同紫菜, 個人覺得美中不足係粒溏心蛋熟左少少..🙁足利將軍拉麵 以黑蒜油豬骨做湯底, 黑蒜濃烈程度岩岩好😌味道好濃郁 依個湯底比起魚介就相對油膩少少 但同樣吾會話好鹹 幾好😋 配料就同德川將軍一樣🤣另外加左個武士小丸子試下, 其實姐係章魚小丸子, 細細粒熱辣辣 外皮係脆卜卜嘅 正常好味!😆整體黎講依間拉麵吾錯 湯底做得幾好 雖然無話有好大驚喜 以拉麵黎講算做正常/ 普普通通, 但價錢吾貴, 以lunch黎講算抵食! 下次會試下其他將軍😂
德川將軍拉麵
以醬油魚介豬骨做湯底, 湯底有好香濃吾腥嘅魚介味😆 揀左濃湯但湯底吾算話好油亦吾會好鹹!☺️ 麵質揀左幼硬麵 感覺正常食落爽口無特別驚喜 如果可以再彈牙少少就好啦!🤣而配料有兩塊肥瘦適中嘅叉燒 半粒溏心蛋, 木耳絲同紫菜, 個人覺得美中不足係粒溏心蛋熟左少少..🙁
足利將軍拉麵
以黑蒜油豬骨做湯底, 黑蒜濃烈程度岩岩好😌味道好濃郁 依個湯底比起魚介就相對油膩少少 但同樣吾會話好鹹 幾好😋 配料就同德川將軍一樣🤣
另外加左個武士小丸子試下, 其實姐係章魚小丸子, 細細粒熱辣辣 外皮係脆卜卜嘅 正常好味!😆
整體黎講依間拉麵吾錯 湯底做得幾好 雖然無話有好大驚喜 以拉麵黎講算做正常/ 普普通通, 但價錢吾貴, 以lunch黎講算抵食! 下次會試下其他將軍😂
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