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2008-02-12
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2月10日，15:20"咁有興致去飲咖啡？"這是大魔怪在電話中的提問，接電話時正在這店飲咖啡。進店時的第一感覺，走錯地方，若不留意雪櫃內一瓶瓶咖啡豆，便像置身精品店中。日藉老闆娘祇董英語，餐牌的咖啡分三種顏色，我選了紅色內的肯亞咖啡(紅色代表苦)。咖啡上檯時，不是香氣撲鼻，並沒有一層濃厚的泡沫。入口亦不覺苦味強烈，但多來兩口，才感到那果味重和帶微酸。離店後兩小時，那餘甘仍在；這情況年前在西環The Big Apple遇過。坐在小梳化上，聽著輕音樂呷著咖啡，四週打量，見到木櫃用各色裝咖啡豆的麻包袋做布帳，櫃內還有一袋袋的豆豆；另外還有一檯標示"非賣品"的古董手搖磨豆機。題外話1：日前在寫豆咖漿啡食評，提起柴灣區內的咖啡，她最好。發送食評時問自己，區外呢？隨著2005年1月Cafe Corridor的結業，正式的咖啡專門店那裡尋？咖啡，腦海馬上浮現出，長髮披肩的顏爺。再隱約記起超人提起的"XX香房"。最終到這店圓夢。題外話2：店內有兩棵咖啡樹盆栽，枝葉疏落，葉片枯黃；現正代她到花網求救，希望最終幫到它。
"咁有興致去飲咖啡？"
這是大魔怪在電話中的提問，接電話時正在這店飲咖啡。
進店時的第一感覺，走錯地方，若不留意雪櫃內一瓶瓶咖啡豆，便像置身精品店中。
日藉老闆娘祇董英語，餐牌的咖啡分三種顏色，我選了紅色內的肯亞咖啡(紅色代表苦)。
咖啡上檯時，不是香氣撲鼻，並沒有一層濃厚的泡沫。
入口亦不覺苦味強烈，但多來兩口，才感到那果味重和帶微酸。
離店後兩小時，那餘甘仍在；這情況年前在西環The Big Apple遇過。
坐在小梳化上，聽著輕音樂呷著咖啡，四週打量，見到木櫃用各色裝咖啡豆的麻包袋做布帳，櫃內還有一袋袋的豆豆；另外還有一檯標示"非賣品"的古董手搖磨豆機。
題外話1：
日前在寫豆咖漿啡食評，提起柴灣區內的咖啡，她最好。
發送食評時問自己，區外呢？
隨著2005年1月Cafe Corridor的結業，正式的咖啡專門店那裡尋？
咖啡，腦海馬上浮現出，長髮披肩的顏爺。
再隱約記起超人提起的"XX香房"。
最終到這店圓夢。
題外話2：
店內有兩棵咖啡樹盆栽，枝葉疏落，葉片枯黃；現正代她到花網求救，希望最終幫到它。
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