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2020-08-27
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原本plan左今年去Turkey但因為疫情去唔成,咁我同朋友決定入馬灣試下一間正宗土耳其餐廳補數;今次第一次入馬灣,估唔到由葵芳搭穿梭巴士入去都係15分鐘左右,落巴士行一分鐘就到餐廳是日雖然係平日但都坐左三兩枱街坊,老闆娘好親切咁介紹左間舖既signature dishes,最後我地二人決定要一個特色原池素雞包($88)整得好靚好健康,有一半係蔬菜沙拉加兩個土耳其版既肉夾饃,見到五顏六色已經好賞心悅目了,食落口不得了🤤入面既雞肉唔知係點整,軟軟既烤餅加埋秘製醬汁酸酸甜甜好出色;第二個dish係鷹嘴豆泥焗薯,鷹嘴豆係中東常見食品,好有營養價值,不過表面既蛋黃醬略多配上芝士會有小小膩,但整體幾好食,有多重口感不過呢度最有特色一定係呢個coffee on the sand 同店名一樣😍😍係熱沙上烹煮,再係煮既過程用銅壺將咖啡受熱,我個人認為就算唔係咖啡控都好值得體驗下土耳其既文化,老闆娘好熱心分享左好多咖啡知識比我地,原本飲完睇杯底可以用來占卦呢,非常有趣;係舖頭既街坊大多係土耳其文化愛好者,亦相當健談,希望呢種有人情味、有質素既特色小店係香港可以越開越多啦
是日雖然係平日但都坐左三兩枱街坊,老闆娘好親切咁介紹左間舖既signature dishes,最後我地二人決定要一個特色原池素雞包($88)整得好靚好健康,有一半係蔬菜沙拉加兩個土耳其版既肉夾饃,見到五顏六色已經好賞心悅目了,食落口不得了🤤入面既雞肉唔知係點整,軟軟既烤餅加埋秘製醬汁酸酸甜甜好出色;第二個dish係鷹嘴豆泥焗薯,鷹嘴豆係中東常見食品,好有營養價值,不過表面既蛋黃醬略多配上芝士會有小小膩,但整體幾好食,有多重口感
不過呢度最有特色一定係呢個coffee on the sand 同店名一樣😍😍
係熱沙上烹煮,再係煮既過程用銅壺將咖啡受熱,我個人認為就算唔係咖啡控都好值得體驗下土耳其既文化,老闆娘好熱心分享左好多咖啡知識比我地,原本飲完睇杯底可以用來占卦呢,非常有趣;係舖頭既街坊大多係土耳其文化愛好者,亦相當健談,希望呢種有人情味、有質素既特色小店係香港可以越開越多啦
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