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來一趟小日本美食之旅
2021-11-28 435 瀏覽
好耐冇fine dining!一試就有推介😋就係帝都酒店入邊嘅現代和食居酒屋YAMA🍶YAMA以最貼近銀座質素嘅爐端燒用真炭燒製嘅炭爐，由備長炭燒串燒同爐端燒美食「自家製免治雞肉」係日本元氣雞雞肉中混有軟骨、蓮藕及牛蒡🍢配上特調的香甜醬油蛋汁🍳肉嫩又脆口嘅串燒有鮮味，好食🤤燒雞腿肉亦充滿鮮味仲有招牌「山 吉列和牛三文治」🥪用鹿兒島野崎牛A5 級數🥩配上秘調帶微酸嘅醬汁和牛入口溶化🤩勁想encore狂食😆「野菜蕎麥麵」你以為普通？錯！🙅🏻‍♀️將配麵嘅木魚湯汁打成慕絲狀泡沫吃輕柔如雲朵嘅冷蕎麥麵🍜脆米炸蝦丸亦好特別好有咬口好滿足嘅一晚❤️同老公絕對會再嚟食😋
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好耐冇fine dining!
一試就有推介😋
就係帝都酒店入邊嘅現代和食居酒屋YAMA🍶
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YAMA以最貼近銀座質素嘅爐端燒用真炭燒製嘅炭爐，由備長炭燒串燒同爐端燒美食
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「自家製免治雞肉」係日本元氣雞雞肉中混有軟骨、蓮藕及牛蒡🍢
配上特調的香甜醬油蛋汁🍳
肉嫩又脆口嘅串燒有鮮味，好食🤤
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燒雞腿肉亦充滿鮮味
仲有招牌「山 吉列和牛三文治」🥪
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用鹿兒島野崎牛A5 級數🥩
配上秘調帶微酸嘅醬汁
和牛入口溶化🤩
勁想encore狂食😆
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「野菜蕎麥麵」你以為普通？錯！🙅🏻‍♀️
將配麵嘅木魚湯汁打成慕絲狀泡沫
吃輕柔如雲朵嘅冷蕎麥麵🍜

脆米炸蝦丸亦好特別
好有咬口
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好滿足嘅一晚❤️
同老公絕對會再嚟食😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐