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2019-08-25
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第一次去到餐廳前而徬徨不知入口在哪兒。跟職員說訂了枱後，只見她轉動一下遮桶內的雨遮一下，入口就打開了，這個機關真有趣味！好多人都在暢飲～麻辣牛腱雖說麻辣，但個人覺得只是微辣。牛腱頗爽口，夠入味。陳醋燒香菇不說的話，第一口可能不知道是香菇，因為燒得外脆內軟，再吃多口，菇味慢慢滲出來。加入少少陳醋，所以味道微酸，更覺開胃。礦泉水松茸竹笙燉雙蓮向來無湯不歡，而呢個燉湯絕對值得一試。松茸獨特的香氣令人難忘，而且整碗湯亳無油份，健康可口又滋潤。花雕粉絲蒸阿拉斯加蟹肉蟹肉鮮美爽口，粉絲吸收了蟹汁的精華，好味～只嫌太少，不夠喉。酥香惹味豆豉雞外皮脆卜卜，豆豉味十足，雞肉好嫩好夠味，口感豐富，此煮法實在有驚喜。素蟹粉炒蛋白素蟹粉其實是用上南瓜蓉，整體味道好清淡，而蛋白炒得頗嫩口。香蔥和牛炒飯炒飯粒粒分明，牛肉粒軟腍，建議可以落多少少香蔥，就會更惹味了！最後當然少不了甜品啦，是黃金脆奶卷、玫瑰棗皇糕發狀元湯丸。 個人最喜歡玫瑰棗皇糕，夠彈牙。餐牌：
第一次去到餐廳前而徬徨不知入口在哪兒。跟職員說訂了枱後，只見她轉動一下遮桶內的雨遮一下，入口就打開了，這個機關真有趣味！
好多人都在暢飲～
麻辣牛腱雖說麻辣，但個人覺得只是微辣。牛腱頗爽口，夠入味。
陳醋燒香菇不說的話，第一口可能不知道是香菇，因為燒得外脆內軟，再吃多口，菇味慢慢滲出來。加入少少陳醋，所以味道微酸，更覺開胃。
礦泉水松茸竹笙燉雙蓮
向來無湯不歡，而呢個燉湯絕對值得一試。松茸獨特的香氣令人難忘，而且整碗湯亳無油份，健康可口又滋潤。
花雕粉絲蒸阿拉斯加蟹肉
蟹肉鮮美爽口，粉絲吸收了蟹汁的精華，好味～只嫌太少，不夠喉。
酥香惹味豆豉雞外皮脆卜卜，豆豉味十足，雞肉好嫩好夠味，口感豐富，此煮法實在有驚喜。
素蟹粉炒蛋白
素蟹粉其實是用上南瓜蓉，整體味道好清淡，而蛋白炒得頗嫩口。
香蔥和牛炒飯炒飯粒粒分明，牛肉粒軟腍，建議可以落多少少香蔥，就會更惹味了！
最後當然少不了甜品啦，是黃金脆奶卷、玫瑰棗皇糕發狀元湯丸。 個人最喜歡玫瑰棗皇糕，夠彈牙。餐牌：
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