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2019-05-16
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喺旺角同太子之间， 新開張 一間 嚟自成都嘅火鍋，《老码頭成都火鍋》， 今晚一於去試吓。好耐冇食正宗嘅四川火鍋， 餐廳位於塘尾道， 地鐵出行五，六分钟。 餐廳裝潢古色古香， 甚有風味，有望街景嘅卡位， 好似仲有上層但係 時間尚早去只係開咗下層。先點咗一個雙拼嘅鍋底。 成都原味（小辣）併花膠雞湯， 本身一坐低已經感覺到環境裏彌漫著花椒嘅味道， 雖然有啲攻鼻， 但味道有幾吸引鍾意 麻辣火鍋嘅朋友。［成都原味］泛著紅油嘅鍋底， 令人熱血沸騰，越食越上腦， 小辣嘅程度相當富挑戰性。 有需時應該取一碟已混合嘅特製醬料， 用油浸著嘅調味料唔辣， 充滿蒜味，麻香味， 並可以幫助減辣， 絕佳嘅急救良方。 花椒和各式辣椒愈烚辣度越勁， 開始有点高估自己， 還需請店員滔走辣椒和紅油。另一邊白湯係花膠雞湯， 有半隻雞餚製着， 清甜滋潤， 先滔幾碗湯 再開始打邊爐。 行咗個圈去醬料區， 基本醬料都齊備， 茶芥每位仲包括水果， 今天水果有西瓜和哈密瓜～ 夠曬健康～ 不過份量太少亦都唔係頻密添加。想點鸭血今日冇貨😣［牛胸爽］$77， 比較矜貴嘅部位， 薄薄一片一淥就會卷縮， 有啲似軟骨但係又有牛油的脂香， 味道和
喺旺角同太子之间， 新開張 一間 嚟自成都嘅火鍋，《老码頭成都火鍋》， 今晚一於去試吓。
好耐冇食正宗嘅四川火鍋， 餐廳位於塘尾道， 地鐵出行五，六分钟。 餐廳裝潢古色古香， 甚有風味，有望街景嘅卡位， 好似仲有上層但係 時間尚早去只係開咗下層。
先點咗一個雙拼嘅鍋底。 成都原味（小辣）併花膠雞湯， 本身一坐低已經感覺到環境裏彌漫著花椒嘅味道， 雖然有啲攻鼻， 但味道有幾吸引鍾意 麻辣火鍋嘅朋友。
成都原味（小辣）併花膠雞湯
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［成都原味］泛著紅油嘅鍋底， 令人熱血沸騰，越食越上腦， 小辣嘅程度相當富挑戰性。 有需時應該取一碟已混合嘅特製醬料， 用油浸著嘅調味料唔辣， 充滿蒜味，麻香味， 並可以幫助減辣， 絕佳嘅急救良方。 花椒和各式辣椒愈烚辣度越勁， 開始有点高估自己， 還需請店員滔走辣椒和紅油。
另一邊白湯係花膠雞湯， 有半隻雞餚製着， 清甜滋潤， 先滔幾碗湯 再開始打邊爐。
行咗個圈去醬料區， 基本醬料都齊備， 茶芥每位仲包括水果， 今天水果有西瓜和哈密瓜～ 夠曬健康～ 不過份量太少亦都唔係頻密添加。
想點鸭血今日冇貨😣
牛胸爽
$77
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［牛胸爽］$77， 比較矜貴嘅部位， 薄薄一片一淥就會卷縮， 有啲似軟骨但係又有牛油的脂香， 味道和口感都相當唔錯！
蛋餃
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蛋餃$32（半份）餡料足， 蛋皮甜香， 好啱小朋友食❤️❤️
老友鬼鬼］ 墨魚滑半份
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［老友鬼鬼］ 墨魚滑半份 $88， 餡料係墨魚滑，鮮甜彈牙， 不過總係唔明淥完嗰啲油炸鬼就係好腍..
半份冬菇和皇帝菜, 皇帝菜嫩綠鮮甜 。👍👍
蒙古羊肉(半份)
$68
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［蒙古羊肉］半份$68
唔會好薄切，有一定厚度， 少少羊羶 夠曬風味！
冰豆腐， 夠曬冰凍， 結構 一層層非常索湯！
手工西洋餃
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［手工西洋餃］， 非常重西洋菜味， 配任何肉類都好香！
牛肉花
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糖心芝士魚蛋
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［糖心芝士魚蛋］ 半份$38， 裏面有流心嘅芝士（ 並唔係膠質嘅流） 有香濃芝士味和帶甜， 估唔到平時我唔食呢啲芝士餡料丸都覺得非常美味出色。
［紫薯寬粉］ $38， 好滑身好煙韌， 煙韌到趙唔爛， 覺得唔容易消化所以都食唔得多。
最後送咗一個［ 冰糖桃膠雪耳糖水］， 食完辣嘢之後特別滋潤！
多款食物都設有半份或全份可點選， 少食多款可以試更多款式。 優惠 時段七點前或九點半後都有68折， 避開繁忙時間更抵！！
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