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2019-04-23
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襯復活節假來到金魚街睇金魚， 起行前梗要先醫醫肚，一段通菜街，閒閒地有5-6 間茶餐廳，水準比較好的首選 。 中午食飯時間， 間間餐廳都人多到好似街市咁， 亦不例外。 店員都好FRIENDLY 主動幫我地帶位， 四卡位梗要SHARE 坐。今天一心來食最多人點的 $46 薑絲牛肉通粉 + 火腿炒蛋配牛油方包 = 是我不二之選 我喜歡喝這口薑湯, 辣度恰到好處， 唔會辣到流晒汗， 有暖胃的效果 。 牛肉有咬口之餘， 但牛味不算特出 ，當有點肉吊下味。 採用了較細的通粉，就算放久了也不會引致通粉變稔，而且頗有彈性，份量又多，食完一碗超飽。我最期待就是這份炒蛋，配上微暖的厚多士， 牛油搽得滿滿， 我慣性將炒蛋、火腿、牛油多士拼成多士三文治， 超豐富。炒蛋十分嫩滑，充滿着蛋汁， 雖然會食到好狼狽， 但那種充實感， 一定要食過先會明白，這是簡單的幸福。 凍鴛鴦 茶和啡的比例唔錯，喝出茶的夠香濃，唔會只有苦的啡味。唯美中不足是奶下得不夠多，略欠順滑。 男友點了三款點心 鮮竹卷 $17 、 雞扎 $17 、鵪鶉蛋燒賣 $17我試了 [ 雞扎] 如酒樓的出
中午食飯時間， 間間餐廳都人多到好似街市咁，[民華餐廳] 亦不例外。
店員都好FRIENDLY 主動幫我地帶位， 四卡位梗要SHARE 坐。
今天一心來食最多人點的 [常餐] $46
薑絲牛肉通粉 + 火腿炒蛋配牛油方包 = 是我不二之選
[薑絲牛 肉通粉] 我喜歡喝這口薑湯, 辣度恰到好處， 唔會辣到流晒汗， 有暖胃的效果 。
牛肉有咬口之餘， 但牛味不算特出 ，當有點肉吊下味。
採用了較細的通粉，就算放久了也不會引致通粉變稔，而且頗有彈性，份量又多，食完一碗超飽。
[火腿炒蛋配牛油多士]
我最期待就是這份炒蛋，配上微暖的厚多士， 牛油搽得滿滿， 我慣性將炒蛋、火腿、牛油多士拼成多士三文治， 超豐富。
炒蛋十分嫩滑，充滿着蛋汁， 雖然會食到好狼狽， 但那種充實感， 一定要食過先會明白，
這是簡單的幸福。
凍鴛鴦
茶和啡的比例唔錯，喝出茶的夠香濃，唔會只有苦的啡味。
唯美中不足是奶下得不夠多，略欠順滑。
男友點了三款點心
鮮竹卷 $17 、 雞扎 $17 、鵪鶉蛋燒賣 $17
我試了 [ 雞扎] 如酒樓的出品相差無幾，錎料足有 [雞件、豬皮、 豬肚、芋頭］，雞扎包得實淨，漲卜卜， 唔會好油膩。
其餘兩款點心我無食， 男友話
[鮮竹卷] 醬汁唔會煮到成PET 獻，豬肉錎較瘦， 食落無咁濟。
識食一定食 [鵪鶉蛋燒賣] , 好多酒樓都未必供應。
食完咸味點心一家要飲杯港式 [凍奶茶] ， 甜度可以中和油膩感， 而解喝一流。
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