東煲西炒 (已結業)

來觀塘繼續尋找新東西吃，經過某停車場，見到一個大牌 - 無限時任飲任食火鍋，吸引了我和朋友們。 與朋友們擇日再來。一開始看錯地址，去了駱駝漆大廈⋯⋯ 看清楚，才發現是駱駝漆中心呢 (´▽｀) 門面很開揚、易找。跟平常酒樓一樣有知客招待，沿電梯上便到。 甫坐下，店員先為我們講解套餐優惠。有8款雞煲可選 ($168/位，另加茶芥)，有辣有唔辣，任君選擇。除了雞煲和火鍋配料，還包一客點心拼盤和火鍋雜錦拼盤。雞煲未食得時，可先吃點心填一填肚，保證不會餓親。吃完雞煲，店員會加湯，讓我們再打邊爐。 飲品選擇很多，有如便利店的凍櫃 汽水、涼茶到啤酒都有，照顧周到。 我以為點心拼盤只是配菜，不抱期望，吃落才知驚喜。 蒸餃、粉果皮薄餡靚，蒸餃內還有肉汁，絕不馬虎。 店員先把酒倒在煲內，加火再炒，gimmick十足。 辣酒煮花螺吃得多，加埋雞煲還是第一次。 螺很多，食極都有。雞件肉質結實、滑溜，雞味蠻濃。加了洋蔥、芫茜等，香味更顯，更加惹味。 我們點了小辣。剛開始吃，辣味很淡但愈吃愈辣，過癮。下次可在挑戰中辣呢！ 隨煲附送的火鍋雜錦拼盤，份量按人頭計。手打丸子新鮮、彈牙，我最喜歡就是白色的墨丸了