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2012-11-28
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最近從網上得知有一間日本吉列豬扒店進駐了香港愛好炸物的我又豈能錯過來到門口 , 見到招牌封了紅紙原來還未正式開業呢睇過餐牌後 我倆點左吉列豬扒定食&吉列咖哩豬扒飯吉列咖哩豬扒飯 - 鬆脆美味 炸物炸得好鬆化 , 唔係話脆咁簡單炸漿的鬆化反影到師父對於麵粉、生粉油溫的控制出色 , 才有這個效果咖哩色水深 , 味道是一貫日式咖哩的甜濃厚得來 , 香滑惹味 ... ''正''吉列豬扒定食 - 肉質鬆化有肉汁 , 入口唔會成口油 ... ''正''跟白飯一碗 , 米粒來得大、彈性和粘性十足，好味椰菜絲新鮮, 爽口, 但略嫌唔夠清甜定食包一碗野菜豚肉湯 , 料多清甜 , 唔錯唔錯$50(試業價)一份定食 , 實在是物有所值見佢試業後價錢都只係七十幾蚊如此水準 , 我只能說....非常抵食如果係好炸物既人, 呢度絕對係你既選擇食完吹多陣水 , 又唔會趕我地仲幫我地主動加水 , 我一定會再黎食
最近從網上得知
有一間日本吉列豬扒店進駐了香港
愛好炸物的我又豈能錯過
來到門口 , 見到招牌封了紅紙
原來還未正式開業呢
睇過餐牌後 我倆點左吉列豬扒定食&吉列咖哩豬扒飯
吉列咖哩豬扒飯 - 鬆脆美味 炸物炸得好鬆化 , 唔係話脆咁簡單
炸漿的鬆化反影到師父對於麵粉、生粉
油溫的控制出色 , 才有這個效果
咖哩色水深 , 味道是一貫日式咖哩的甜
濃厚得來 , 香滑惹味 ... ''正''
吉列豬扒定食 - 肉質鬆化有肉汁 , 入口唔會成口油 ... ''正''跟白飯一碗 , 米粒來得大、彈性和粘性十足，好味
椰菜絲新鮮, 爽口, 但略嫌唔夠清甜
定食包一碗野菜豚肉湯 , 料多清甜 , 唔錯唔錯
$50(試業價)一份定食 , 實在是物有所值見佢試業後價錢都只係七十幾蚊
如此水準 , 我只能說....非常抵食
如果係好炸物既人, 呢度絕對係你既選擇
食完吹多陣水 , 又唔會趕我地
仲幫我地主動加水 , 我一定會再黎食
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