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2024-10-04 579 瀏覽
📍 Hashtag B(尖沙咀店)用上歐洲頂級牛油、日本麵粉同高級雞蛋🥚而且店舖嘅麵團每日新鮮運到,之後再發酵、加工同烘烤🥯每日現場烘烤限量出爐。而且每個麵包外表都脹卜卜,就算配料都十分夠❤️兩款都係腸仔包🥓只係用料方面不同,口味亦都不同,但係兩款麵包都十分鬆軟🥯✨ 腸仔竹炭包用了法蘭克福腸,馬孽里边芝士,車打芝士,口感好豐富,凍食都唔怕🫶🏻✨ 明太子熱狗明太子醬勁多,夾住腸仔咬落去,真係爆醬效果出晒嚟🥓✨牛角酥蜂巢嘅橫切面即刻展現喺眼前,脆薄酥皮層次分明,好震撼!不單止有外在美,咬落外層超級鬆脆,內裏軟熟,陣陣牛油香,完全唔油膩,真係好高水準🫶🏻✨拿破崙焦糖千層撻星星造型賣相吸睛,酥皮層次分明,鬆化酥脆,蛋液溫熱,底部仲有流心焦糖糖漿。入面嘅蛋漿蛋味濃,甜度剛剛好,面頭有層薄薄焦糖令味道更豐富!
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📍 Hashtag B(尖沙咀店)
用上歐洲頂級牛油、日本麵粉同高級雞蛋🥚而且店舖嘅麵團每日新鮮運到,之後再發酵、加工同烘烤🥯每日現場烘烤限量出爐。而且每個麵包外表都脹卜卜,就算配料都十分夠❤️
兩款都係腸仔包🥓只係用料方面不同,口味亦都不同,但係兩款麵包都十分鬆軟🥯
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✨ 腸仔竹炭包
用了法蘭克福腸,馬孽里边芝士,車打芝士,口感好豐富,凍食都唔怕🫶🏻
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✨ 明太子熱狗
明太子醬勁多,夾住腸仔咬落去,真係爆醬效果出晒嚟🥓
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✨牛角酥
蜂巢嘅橫切面即刻展現喺眼前,脆薄酥皮層次分明,好震撼!
不單止有外在美,咬落外層超級鬆脆,內裏軟熟,陣陣牛油香,完全唔油膩,真係好高水準🫶🏻
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✨拿破崙焦糖千層撻
星星造型賣相吸睛,酥皮層次分明,鬆化酥脆,蛋液溫熱,底部仲有流心焦糖糖漿。入面嘅蛋漿蛋味濃,甜度剛剛好,面頭有層薄薄焦糖令味道更豐富!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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用餐途徑
堂食