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2021-09-07
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講起吉列牛嘅話，相信大部分人都會諗起「秘」💛 因為真係實在太出名喇，次次經過都會見到排晒長龍呀😵上次我哋平日夜晚6:45左右到，剛好唔使等位直入～但我哋7:30食完就已經門口排咗20人喇🙈餐廳入面嘅座位好迫，我哋被安排咗坐喺個角落頭位，2邊都有牆擋住，所以埋單走嘅時候都有啲尷尬，要襯隔離客人未開始燒嘅時候就即刻走，因為要麻煩佢哋起身讓位先出到去😬 張枱本身有啲窄，所以如果燒緊嘅時候離開都幾危險，好驚會燒到件衫🙈 而且成間餐廳都幾大油煙，抽風系統有待改善😵💫•🥢 秘•燒黑松露吉列牛 $148 (晚市定食另+$38)吉列炸衣唔算好厚，炸得好脆，食落有好濃嘅黑松露味🤤 相對安格斯牛，呢款就厚切少少，牛味相對亦無咁濃～佢哋嘅擺盤都幾有心思，將啲吉列牛排成半圓形，然後流心蛋就好似對眼咁，中間再加啲椰菜絲同蕃茄仔做個鼻，加埋就好似個笑哈哈咁🤣•🥢 板燒安格斯牛 $118 (晚市定食另+$38)呢款安格斯牛睇落顏色唔算好靚，但油脂分佈都算平均～佢嘅牛味就濃好多，燒完之後肉質嫩滑，好juicy😋 呢款對比起吉列牛就薄切啲，而且感覺上件數都少啲，食完有少少唔夠喉～🙈•💬 以上兩款我哋都加咗$38要普通
餐廳入面嘅座位好迫，我哋被安排咗坐喺個角落頭位，2邊都有牆擋住，所以埋單走嘅時候都有啲尷尬，要襯隔離客人未開始燒嘅時候就即刻走，因為要麻煩佢哋起身讓位先出到去😬 張枱本身有啲窄，所以如果燒緊嘅時候離開都幾危險，好驚會燒到件衫🙈 而且成間餐廳都幾大油煙，抽風系統有待改善😵💫
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🥢 秘•燒黑松露吉列牛 $148 (晚市定食另+$38)
吉列炸衣唔算好厚，炸得好脆，食落有好濃嘅黑松露味🤤 相對安格斯牛，呢款就厚切少少，牛味相對亦無咁濃～
佢哋嘅擺盤都幾有心思，將啲吉列牛排成半圓形，然後流心蛋就好似對眼咁，中間再加啲椰菜絲同蕃茄仔做個鼻，加埋就好似個笑哈哈咁🤣
秘•燒黑松露吉列牛
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秘•燒黑松露吉列牛
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🥢 板燒安格斯牛 $118 (晚市定食另+$38)
呢款安格斯牛睇落顏色唔算好靚，但油脂分佈都算平均～佢嘅牛味就濃好多，燒完之後肉質嫩滑，好juicy😋 呢款對比起吉列牛就薄切啲，而且感覺上件數都少啲，食完有少少唔夠喉～🙈
板燒安格斯牛
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板燒安格斯牛
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板燒安格斯牛
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💬 以上兩款我哋都加咗$38要普通定食，除咗包括楓糖流心蛋，仲有一碗櫻花昆布湯同埋秘之飯素(即係白飯上面加咗飯素)，流心蛋無特別出色/入味；昆布湯就係比較清淡🤭飯素撈飯就真係好食嘅，有啲鹹香🤤～ 所以下次再食嘅話，就未必會加定食喇，可能直接+$18要個飯素飯/+$12要個白飯就算了🤣
晚市定食
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