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2020-09-22
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同朋友行尖沙咀,見到呢間餐廳個名幾得意,又想食台灣野,所以入去試下。睇返資料,呢間餐廳應該是屬黃店,不過我地發現餐廳入面的deco是用簡體,畫上紅領巾,我諗應該係特登掛。算啦,我都睇得明既。不過兩個店員俾人感覺麻麻地,幾 hea下,落單都係兩個係度玩玩下。我地最後叫左魯肉便當、蕃茄牛肉麵、滷水拼盤、鹽酥雞扒。先講魯肉便當,魯肉少,這個算,最大問題係d飯濕到係蒸蘿白糕既質地,我忍唔住同店員講個飯既問題,佢話唔好意思,今日比較多人揀飯,話翻煮左幾次,嗯,佢解釋左,不過......其實唔知關咩事。個店員有問不如幫我轉麵,不過我朋友個麵咬落都係似硬硬地既烏冬,所以作罷。到份蕃茄牛肉麵,個湯底味似茄膏開,牛肉無牛肉味,個麵質頭先講左...... 至於個滷水拼盤,我真心未見過滷水滷完d 豬耳同雞翼都仲係淡黃色,蛋同滷豆腐算係可以,蛋算係入味,其他都係白烚既味道,究竟係點會咁既呢?至於鹽酥雞扒,真係好油,然而都係無味既,唯一可取係皮都算脆。最後要講埋個黑糖珍珠鮮奶茶,味道係溝左糖既水,珍珠未熟。小插曲,格離枱有3個女仔食,全程都好接受唔到d質素,走嗰時都忍唔住問我地,究竟係佢地味覺問題,定還是真係好
我地最後叫左魯肉便當、蕃茄牛肉麵、滷水拼盤、鹽酥雞扒。
先講魯肉便當,魯肉少,這個算,最大問題係d飯濕到係蒸蘿白糕既質地,我忍唔住同店員講個飯既問題,佢話唔好意思,今日比較多人揀飯,話翻煮左幾次,嗯,佢解釋左,不過......其實唔知關咩事。個店員有問不如幫我轉麵,不過我朋友個麵咬落都係似硬硬地既烏冬,所以作罷。
到份蕃茄牛肉麵,個湯底味似茄膏開,牛肉無牛肉味,個麵質頭先講左...... 至於個滷水拼盤,我真心未見過滷水滷完d 豬耳同雞翼都仲係淡黃色,蛋同滷豆腐算係可以,蛋算係入味,其他都係白烚既味道,究竟係點會咁既呢?至於鹽酥雞扒,真係好油,然而都係無味既,唯一可取係皮都算脆。最後要講埋個黑糖珍珠鮮奶茶,味道係溝左糖既水,珍珠未熟。
小插曲,格離枱有3個女仔食,全程都好接受唔到d質素,走嗰時都忍唔住問我地,究竟係佢地味覺問題,定還是真係好難食。
自問對食物要求真係唔高,但呢餐真係食完想問句:究竟我食左d乜?
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