忠記咖啡屋‧私房菜 (已結業)

新年放左幾日假，一開工當然要約公司為食嘅同事們夜晚刷返餐啦，不過最可惜係我地為食四人組嘅組長仲放緊假未返，我地唯有三人行去品嚐一下之前組長推介過銅鑼灣渣甸街呢間忠記咖啡屋‧私房菜，再影D相俾佢睇下啦。😝雖然銅鑼灣呢間忠記咖啡屋‧私房菜我係第一次黎，不過我地其實經常會去西灣河間忠記咖啡屋嘆茄湯米做早餐。我地7點到，雖然未到晚市繁忙時間，不過客人已經好多，餐廳裝修簡約，座位寬敞，都坐得幾舒服。😚菜單有好多頁，小菜款式好多，當中我地覺得個二人套餐最抵食，有湯、小食、帶子烏冬、兩個小菜、糯米飯同埋甜品，$308唔駛加一。我地點左一個二人餐另外加左一客小菜，三個人應該好夠食。今日嘅私房靚湯好有新年氣氛，除左有意頭好好嘅蓮藕之外，仲有發菜，湯底味濃，幾好味。餐前小食係陳年花雕醉鴨舌，酒味都幾濃，鴨舌爽口入味，而且份量好多，我地三個人分都好夠食。👍二人餐嘅北海道帶子稻庭烏冬有兩份，帶子好鮮甜而且好大隻，烏冬份量好多，口感彈牙，配上混有小小芥末嘅日式芝麻醬，非常惹味。😋跟餐小菜我地揀左香橙江南小排骨同野菌芥末安格斯牛柳粒，因為香橙缺貨，轉左用菠蘿。小菜大大碟又夠鑊氣，安格斯牛柳粒肉質軟腍，排骨外脆內軟