影片
更多
2021-10-20
1588 瀏覽
下班後來到這間串燒店跟友人吃串燒。店內以黑色為主調，分為吧台和普通座位，吧台附近放滿各類酒，在燈光映射下成為黑夜中的店舖裝飾。甫坐下，店員先上前菜($28)，椰菜非常新鮮爽脆，把多層椰菜蘸上麵䜴醬，清甜之餘又帶點麵豉的鹹香。底層還有蘿蔔條和青瓜條，把青瓜沾點另一碟岩蠔的牛油蠔汁，清爽的青瓜便能添上海鮮的鮮甜。黑白胡麻炸多春魚($52)，如吃過鹹香的黑白芝麻包，想必對這種味道不陌生。黑白芝麻的香脆與內裏的多春魚籽脆相得益彰，加上微辣和軟身的綠椒，在口感和味道上都配合得宜。海膽海鮮炒飯($138)，剛上桌時傳來陣陣香氣。炒飯味道足，澆上檸檬汁，即時提升炒飯的鮮味。海鮮的味道能滲入每一飯粒，海膽入口即溶，整碟香氣和味道十足。日本芝士年糕($25)性價性比高，脆口紫菜包着日式年糕吃，會為年糕增添脆口。年糕外層熱而香脆，內裏温熱軟糯，夾有一小層芝士，是必會再點的食物。蟹子岩蠔($45)，以鹽堆承托着蠔，岩蠔有三款口味，同為海鮮的蟹子提升海鮮獨有的鮮甜，並增加爽口感。岩蠔香滑多汁，配上當中的芝士和牛油吃更為香郁。除了岩蠔，煙肉蠔卷($45一串)也是一個不錯的選擇，串燒每次要點兩串。燒得香口的煙肉包
下班後來到這間串燒店跟友人吃串燒。店內以黑色為主調，分為吧台和普通座位，吧台附近放滿各類酒，在燈光映射下成為黑夜中的店舖裝飾。
前菜
$28
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
甫坐下，店員先上前菜($28)，椰菜非常新鮮爽脆，把多層椰菜蘸上麵䜴醬，清甜之餘又帶點麵豉的鹹香。底層還有蘿蔔條和青瓜條，把青瓜沾點另一碟岩蠔的牛油蠔汁，清爽的青瓜便能添上海鮮的鮮甜。
黑白胡麻炸多春魚
$52
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑白胡麻炸多春魚($52)，如吃過鹹香的黑白芝麻包，想必對這種味道不陌生。黑白芝麻的香脆與內裏的多春魚籽脆相得益彰，加上微辣和軟身的綠椒，在口感和味道上都配合得宜。
海膽海鮮炒飯
$138
38 瀏覽
1 讚好
0 留言
海膽海鮮炒飯($138)，剛上桌時傳來陣陣香氣。炒飯味道足，澆上檸檬汁，即時提升炒飯的鮮味。海鮮的味道能滲入每一飯粒，海膽入口即溶，整碟香氣和味道十足。
日本芝士年糕
$25
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本芝士年糕($25)性價性比高，脆口紫菜包着日式年糕吃，會為年糕增添脆口。年糕外層熱而香脆，內裏温熱軟糯，夾有一小層芝士，是必會再點的食物。
岩蠔
$45
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟹子岩蠔($45)，以鹽堆承托着蠔，岩蠔有三款口味，同為海鮮的蟹子提升海鮮獨有的鮮甜，並增加爽口感。岩蠔香滑多汁，配上當中的芝士和牛油吃更為香郁。
煙肉蠔卷
$45
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了岩蠔，煙肉蠔卷($45一串)也是一個不錯的選擇，串燒每次要點兩串。燒得香口的煙肉包着蠔肉，帶着外煙韌、內香軟的口感，拌飯吃十分可口。
荔枝豬肉卷
$33
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
荔枝豬肉卷($33)則以豬肉包着荔枝，豬肉香包着暖熱荔枝，咬下去能微微嚐到荔枝汁在口中散發的温熱，鹹中帶着荔枝的果甜。
題外話/補充資料：
加一服務費
每兩位收前菜$28
每款串燒最少由兩串起
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
