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2019-08-31
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尖沙咀行行下街，點知落大雨，唯有去餐廳避下雨。見到呢間門面幾日系，感覺乾淨企理，就入去試試。掛畫好可愛🥰呢度出名食霸王麵，有花膠，廣島蠔，鮑魚同冬菇做配料，霸氣十足😂我最愛嘅配料就係冬菇，炆得相當入味，同時亦保持到口感。如果有得淨食冬菇，我一定叫！鮑魚爽口；蠔好飽滿，唔腥，好鮮甜；花膠都唔錯值得一提喺連湯底都好好飲，感覺足料之餘又唔膩！另外叫蔥油豬扒飯，好大碟！蔥油撈飯好正🤤唔會過鹹；豬扒煎得香口，唔會乾哂。芝工蘑菇雞翼係我嘅推介即使放涼左一段時間，入面嘅芝士餡依然熱辣辣，3樣配搭埋一齊食好夾。一君炸蛋其實係炸鵪春蛋，炸起撒上少少椒鹽，幾有特式。炸蝦餅好酥脆，炸衣唔厚，蝦肉彈牙。南乳豬手炆得淋亦入味，但唔會過鹹，另有白蘿蔔索汁。龍眼冰俾嘅龍眼相當大方，有十幾粒😍
掛畫好可愛🥰呢度出名食霸王麵，有花膠，廣島蠔，鮑魚同冬菇做配料，霸氣十足😂
我最愛嘅配料就係冬菇，炆得相當入味，同時亦保持到口感。如果有得淨食冬菇，我一定叫！鮑魚爽口；蠔好飽滿，唔腥，好鮮甜；花膠都唔錯[害羞]值得一提喺連湯底都好好飲，感覺足料之餘又唔膩！
另外叫蔥油豬扒飯，好大碟！蔥油撈飯好正🤤唔會過鹹；豬扒煎得香口，唔會乾哂。
芝工蘑菇雞翼係我嘅推介
即使放涼左一段時間，入面嘅芝士餡依然熱辣辣，3樣配搭埋一齊食好夾。
一君炸蛋其實係炸鵪春蛋，炸起撒上少少椒鹽，幾有特式。
炸蝦餅好酥脆，炸衣唔厚，蝦肉彈牙。
南乳豬手炆得淋亦入味，但唔會過鹹，另有白蘿蔔索汁。
龍眼冰俾嘅龍眼相當大方，有十幾粒😍
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