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2016-11-09
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離開了很久～去了上海發展的朋友突然說會回來香港一個星期。所以要在他回去前約一晚的飯局^^ 就說上海那邊的西餐(牛扒) 並不是很好吃，再加上另一位朋友也大著肚～因此盡量找一些不用等位、坐得比較舒服又可以慢慢聊天的西餐廳！最後選了這家，大概等了3分鐘左右就安排入座。大概是因為樓面工作的人手太少的關係(眼見只有一位經理和一位店員)，所以服務方面會比較慢點。其實前陣子吃完太古城那家的有點擔心 >______<不過之前也有試過吃其他分店就出現另一回事的情況，這裡的Dinner Set 感覺頗抵吃。而且餐單上的主食在大餐牌上是沒有的。可惜的是........這裡的湯還是一樣奇怪 Orz 快眼一看誤以為是磨菇湯，但這不是喇果然是“廚師每日創作的餐湯”呢前菜則是泡菜＋豬頸肉。作為開胃的前菜，這個也滿辣的啊~還帶少少酸！！豬頸肉亦很嫩口。主食我選了 －忌廉汁牛油果鮮蝦意粉 ($198)其實有擔心過忌廉汁會不會弄得太杰身~吃起來會變得很膩之類。但這個汁的濃稠度做得剛剛好。另外這款的意粉是較為幼身的那種，不會過硬或過軟！配上軟稔的牛油果一起吃更香。蝦雖然比較細隻，但味道鮮甜也很彈牙喔～朋友
所以要在他回去前約一晚的飯局^^ 就說上海那邊的西餐(牛扒) 並不是很好吃，再加上另一位朋友也大著肚～因此盡量找一些不用等位、坐得比較舒服又可以慢慢聊天的西餐廳！
最後選了這家，大概等了3分鐘左右就安排入座。
大概是因為樓面工作的人手太少的關係(眼見只有一位經理和一位店員)，所以服務方面會比較慢點。
其實前陣子吃完太古城那家的有點擔心 >______<不過之前也有試過吃其他分店就出現另一回事的情況，這裡的Dinner Set 感覺頗抵吃。
而且餐單上的主食在大餐牌上是沒有的。
可惜的是........這裡的湯還是一樣奇怪 Orz 快眼一看誤以為是磨菇湯，但這不是喇
果然是“廚師每日創作的餐湯”呢
前菜則是泡菜＋豬頸肉。作為開胃的前菜，這個也滿辣的啊~還帶少少酸！！豬頸肉亦很嫩口。
主食我選了 －忌廉汁牛油果鮮蝦意粉 ($198)其實有擔心過忌廉汁會不會弄得太杰身~吃起來會變得很膩之類。但這個汁的濃稠度做得剛剛好。
另外這款的意粉是較為幼身的那種，不會過硬或過軟！配上軟稔的牛油果一起吃更香。
蝦雖然比較細隻，但味道鮮甜也很彈牙喔～
忌廉汁牛油果鮮蝦意粉
$198
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朋友點的這個 －石燒美國西冷牛扒配燒汁 ($248)有趣的是燒紅了的石和牛扒是分開上的喔！大約有5成熟的牛扒放在石上烤一烤更香！
這個吃法滿特別，而且以不是吃扒的專門店來說~這程度的牛扒水準，上海回來的朋友也覺得已經很不錯了。
另外一位朋友點的是 － 照燒牛肉定食 ($198)
這個Dinner Set 還有甜品的喔！沒有了頂層的Cream應該會更開心呢
最後餐飲選了咖啡。沒想到選冰的話會是咖啡和冰分開上～這樣的話讓咖啡的味道更為香濃！
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