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2020-06-17
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今晚跟男朋友在柴灣吃晚餐。在興華商場逛了一會，看到這間冰室的環境挺大，挺舒適的，於是我們便決定晚餐在這吃了。餐廳內大部份食客都是老一輩。進店前，店員有為我們量體溫，枱桌之間有間隔，有做足防疫措施。餐牌有很多選擇，看得眼花撩亂最後我們決定吃鐵板餐。男朋友點了西冷牛扒配薯菜（黑椒汁）。牛扒是全熟的。肉質結實，厚重，有嚼勁。淋上黑椒汁，味道更加突出。薯條份量很多，較軟身，綿綿的。我點了一份雞扒拼炸蝦配意粉（蒜蓉汁）。兩隻炸蝦天婦羅外脆內軟，吃落非常香脆可口。雞扒外表煎得酥脆，內裏肉質嫩滑，充滿肉汁。而且有兩大塊，配上蒜蓉汁非常滋味。兩個鐵板餐的配菜有粟米，蕃茄，西蘭花，中和一下肥膩的口感。另外，點了半隻鹽焗雞。鹽焗雞鹹香嫩滑，香濃美味而不油膩，口感皮軟肉滑。白芝麻把鹽焗雞的味道提升，美味餐湯是羅宋湯。非常足料，湯不會過稀，酸酸甜甜，挺開胃的。飲品我們點了一杯紅豆冰一杯凍檸茶。紅豆冰椰奶香味重，紅豆份量適中，吃完鐵板餐後可當甜品吃。整體來說，食物質素不錯，價錢較平民。
進店前，店員有為我們量體溫，枱桌之間有間隔，有做足防疫措施。餐牌有很多選擇，看得眼花撩亂
最後我們決定吃鐵板餐。男朋友點了西冷牛扒配薯菜（黑椒汁）。牛扒是全熟的。肉質結實，厚重，有嚼勁。淋上黑椒汁，味道更加突出。薯條份量很多，較軟身，綿綿的。
鐵板西冷牛扒配薯菜
$88
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我點了一份雞扒拼炸蝦配意粉（蒜蓉汁）。兩隻炸蝦天婦羅外脆內軟，吃落非常香脆可口。雞扒外表煎得酥脆，內裏肉質嫩滑，充滿肉汁。而且有兩大塊，配上蒜蓉汁非常滋味。兩個鐵板餐的配菜有粟米，蕃茄，西蘭花，中和一下肥膩的口感。
鐵板雞扒配炸蝦拼意粉
$78
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另外，點了半隻鹽焗雞。鹽焗雞鹹香嫩滑，香濃美味而不油膩，口感皮軟肉滑。白芝麻把鹽焗雞的味道提升，美味
鹽焗雞（半隻）
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餐湯是羅宋湯。非常足料，湯不會過稀，酸酸甜甜，挺開胃的。
羅宋湯
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飲品我們點了一杯紅豆冰一杯凍檸茶。紅豆冰椰奶香味重，紅豆份量適中，吃完鐵板餐後可當甜品吃。整體來說，食物質素不錯，價錢較平民。
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