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2021-07-30
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Ember 位於銅鑼灣告士打道,周末晚上餐廳人流亦不算多。然而,人流實未能完全反映餐廳之質素。從麵包到餐廳,前菜,主菜,餐酒,餐廳均提供到五星級服務。前菜鵝肝多士,中間夾有生果,可以減低油膩感覺,好食。店員強烈推薦,7成熟的西班牙黑毛豬鞍,肥瘦適中,口感嫩滑,正。
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