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今晚去了銅鑼灣鬼滷,個名又幾特別,西式嘅裝修,中式嘅菜式,都幾配合餐廳名字,而首先送上有焦糖爆谷,非常脆口,但又不會太甜😊豉椒蜆真係好大碟,超多份量,豉椒夠晒入味,新鮮熱辣辣真係好好食😋椒鹽普寧豆腐,外層又脆又薄,內層軟綿綿,超級滑,口感非常好食,難怪見到好多人叫,真係我食過最好食嘅炸豆腐之一。潮式滷水拼盤,選了三款,好香嘅八角味道配上滷水鵝肉啖啖肉、慢煮鹽香雞夠嫩、豬腩肉肥豬肉部份食落去口感唔會覺得油膩,下面有爐一邊熱一邊食。蜆仔肉生菜包,生菜包住蜆肉,再配上脆米粉,另有一番風味。
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今晚去了銅鑼灣鬼滷,個名又幾特別,西式嘅裝修,中式嘅菜式,都幾配合餐廳名字,而首先送上有焦糖爆谷,非常脆口,但又不會太甜😊


豉椒蜆真係好大碟,超多份量,豉椒夠晒入味,新鮮熱辣辣真係好好食😋椒鹽普寧豆腐,外層又脆又薄,內層軟綿綿,超級滑,口感非常好食,難怪見到好多人叫,真係我食過最好食嘅炸豆腐之一。


潮式滷水拼盤,選了三款,好香嘅八角味道配上滷水鵝肉啖啖肉、慢煮鹽香雞夠嫩、豬腩肉肥豬肉部份食落去口感唔會覺得油膩,下面有爐一邊熱一邊食。蜆仔肉生菜包,生菜包住蜆肉,再配上脆米粉,另有一番風味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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