極尚大喜屋 (加連威老道) (已結業)

放題的食品普遍質素參差，志在把客人的肚子填得滿滿，就忽略品質上的追求。今天，我終於找到一間值得推介給大家的！為了慶祝投身社會工作一週年，就決定選這間在朋友口中最獲好評的 <極尚大喜屋> ($278 / 1位)。放題分兩個時段開始，晚上18:00或20:45。因為太遲致電訂位的關係，卡位座已經爆滿準時6點到達，已見長長人龍！甫坐下發現餐廳座無虛席，我要馬上下單啊！食物款式比意料中多。刺身方面，特別在於有季節限定的松葉蟹腳。最感驚喜的是創作壽司！( 花之戀 / 黑松露雙色花 / 海葡萄蝦 / 北海道魚子戀人 / 意式龍蝦仔魷魚 / 鵝肝帶子 / 雪之黑毛火腿 / 香草三文魚凱撒 )。<極尚大喜屋> 標榜新鮮即叫即製，的而且確，刺身厚切鮮甜，壽司小巧別緻，賣相和用碟亦見用心，甚為討好❤即使主打壽司刺身，甜品款式亦絕不馬虎 (皇家伯爵可可撻 / 法式燉蛋 / 椰汁糕 / 鮮果白玉咖啡芭菲 / 熱情果桑子餅 / 楊枝甘露 / 芒果糯米糍 / 馬卡龍)，可惜可可撻和馬卡龍味道過甜膩，適可而止就好。另外，每人可限取一杯Haagen Dazs雪糕，我選了<皇室奶