深宵食堂 (已結業)

朋友介紹過的銅鑼灣樓上串燒店，坐位不多，幸好和男朋友來到時還有一張二人枱，店內氣氛很熱鬧，有點像日本入夜的居酒屋🏮。牛油炒什菌的確很重牛油香味，菇的味道仍幾香，份量雖少，但作兩人前菜都足夠。京蔥雞肉串非常出色，首先大蔥因有燒汁，烤得香噴噴又不會變乾，而雞肉恰到好處，有燒烤過而又保留到鮮嫩肉味。芝士年糕不錯，外脆內軟，芝味香滑。翠肉瓜和冬菇各有4件，調味適中，幾香燒烤味道。鹽燒鯖魚超級美味，雖然多骨，但即製的魚肉鮮嫩多汁，啖啖肉汁都夾著魚肉和燒烤味，必點！BB蘆筍有點過咸，不過很爽口。川式茄子都有水準，鋪滿了蒜蓉，除了夠入味，本身茄子都燒得淋。芥辣八爪魚奶油飯和相像的不同，是生的，奶油飯是四小片牛油在白飯上，口味不對我。日式一口雞夠新鮮熱辣辣，沾沙拉醬很正。蜜燒八爪魚（脆皮腸）幾有創意，但脆皮腸味道一般，如果改用雞肉腸好好多。整體食物味道很好，是用心制作的樓上舖，而且老闆會同食客交換意見，值得推薦！