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樓上鑊氣小炒
2023-06-18 1514 瀏覽
夏天想食大排檔但又唔想熱辣辣，又想環境四正懷舊的話，灣仔的樓上大排檔是十分不錯的選擇。裝修夠晒打卡！餐牌選擇全都是受歡迎菜色。坐低先來兩杯凍飲，青檸梳打、凍奶茶透心涼又解渴！椒鹽鮮魷新鮮即炸起，炸漿很薄，件件都金黃色，好迷人！食落好脆！鮮魷肉質彈牙又爽嫩，就算攤凍左，仍然保持香脆，好好食！黑椒葱爆安格斯牛柳粒我愛牛柳的肥美，它肥得來不會咬落一口油，脂肉比例恰到好處，所以越𡁻牛油香越出。黃椒紅椒等乾葱等又炒得香甜。個黑椒汁做得好出色！黑蒜蝦仁炒飯為牛柳粒送飯而點的，黑蒜帶點甜味，飯混入了翠肉瓜粒及蝦仁，配料簡單但炒得乾身且粒粒分明。用黎送小炒一流！沙茶芥蘭牛肉仔又一送飯之作，沙茶醬好惹味，芥蘭鮮嫩翠綠，牛肉片片都好滑嫩，出色！招牌脆皮乳鴿皮好薄，鴿肉食落帶咸香，小小一隻一開4，可以過下口癮！番薯糖水是餐廳送的，侍應姐姐見我地食得慢，特意留定兩碗俾我地，好貼心！食埋碗糖水就滿足而歸！呢度小炒好出色，不單有裝修，食物又有質素，值得專登黎幫襯！
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夏天想食大排檔但又唔想熱辣辣，又想環境四正懷舊的話，灣仔的樓上大排檔是十分不錯的選擇。裝修夠晒打卡！餐牌選擇全都是受歡迎菜色。
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 坐低先來兩杯凍飲，青檸梳打、凍奶茶透心涼又解渴！
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椒鹽鮮魷
新鮮即炸起，炸漿很薄，件件都金黃色，好迷人！食落好脆！鮮魷肉質彈牙又爽嫩，就算攤凍左，仍然保持香脆，好好食！
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黑椒葱爆安格斯牛柳粒
我愛牛柳的肥美，它肥得來不會咬落一口油，脂肉比例恰到好處，所以越𡁻牛油香越出。黃椒紅椒等乾葱等又炒得香甜。個黑椒汁做得好出色！
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黑蒜蝦仁炒飯
為牛柳粒送飯而點的，黑蒜帶點甜味，飯混入了翠肉瓜粒及蝦仁，配料簡單但炒得乾身且粒粒分明。用黎送小炒一流！
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 沙茶芥蘭牛肉仔
又一送飯之作，沙茶醬好惹味，芥蘭鮮嫩翠綠，牛肉片片都好滑嫩，出色！
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 招牌脆皮乳鴿
皮好薄，鴿肉食落帶咸香，小小一隻一開4，可以過下口癮！
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番薯糖水
是餐廳送的，侍應姐姐見我地食得慢，特意留定兩碗俾我地，好貼心！食埋碗糖水就滿足而歸！呢度小炒好出色，不單有裝修，食物又有質素，值得專登黎幫襯！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
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