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2023-09-15
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【餐廳】牛気【地區】#Dr_eat_旺角【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期二【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋 #Dr_eat_放題────────────────────【環境/服務】用餐環境方面，店內裝修風格別具一格，既有日式風情又不失潮流Feel。店員態度不錯，對客人都好熱情，環境乾淨企理.【價錢/餐牌】套餐：澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題 $338/位 (+10%).【湯湯湯湯湯】位置：店員落單涮涮鍋湯底共有6款，分別有北海道昆布湯，秘傳牛肉清湯，完熟番茄濃湯，黑蒜豚骨湯，日式牛骨濃湯同川椒麻辣湯，想一次過試哂兩種湯底都只需要+$10.。川椒麻辣湯底: 充滿辣椒同花椒既香氣，辣而不，後勁十足。黑蒜豚骨湯底: 加入左大量黑蒜同豚骨熬製，湯頭乳白色,的，口感順滑，蒜香味四溢.【肉肉肉肉肉】位置：QR code大眾款：特選牛小排，PRIME美國肩胛肉眼，穀飼牛肩肉，雞腿肉 ，豚肉特別款：。澳洲穀飼黑安格斯牛: 肉質鮮美，帶有濃郁既牛肉香氣，每一啖都充滿左牛香。SRF美國極黑牛: 極品中既極品，肉質嫩滑，脂肪分佈均勻，入口即化.【鮮鮮鮮鮮鮮】位置：QR code大眾
【餐廳】牛気
【地區】#Dr_eat_旺角
【價位】中價位
【用餐時段】晚市 星期二
【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋 #Dr_eat_放題
────────────────────
【環境/服務】
用餐環境方面，店內裝修風格別具一格，既有日式風情又不失潮流Feel。店員態度不錯，對客人都好熱情，環境乾淨企理
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【價錢/餐牌】
套餐：澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題 $338/位 (+10%)
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【湯湯湯湯湯】
位置：店員落單
涮涮鍋湯底共有6款，分別有北海道昆布湯，秘傳牛肉清湯，完熟番茄濃湯，黑蒜豚骨湯，日式牛骨濃湯同川椒麻辣湯，想一次過試哂兩種湯底都只需要+$10
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。川椒麻辣湯底: 充滿辣椒同花椒既香氣，辣而不，後勁十足
。黑蒜豚骨湯底: 加入左大量黑蒜同豚骨熬製，湯頭乳白色,的，口感順滑，蒜香味四溢
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【肉肉肉肉肉】
位置：QR code
大眾款：特選牛小排，PRIME美國肩胛肉眼，穀飼牛肩肉，雞腿肉 ，豚肉
特別款：
。澳洲穀飼黑安格斯牛: 肉質鮮美，帶有濃郁既牛肉香氣，每一啖都充滿左牛香
。SRF美國極黑牛: 極品中既極品，肉質嫩滑，脂肪分佈均勻，入口即化
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【鮮鮮鮮鮮鮮】
位置：QR code
大眾款：捓威三文魚刺身，青口，墨灸滑，爽脆水魷，花膠
特別款：
。日本帆立貝: 貝肉Q彈而厚肉
。大海蝦: 蝦肉結實彈牙，新鮮之餘，條條都好大隻呀!
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【火鍋配料】
位置：自助區，QR code
大眾款：海帶結，銀芽，萵荀，蘿蔔，香菜豬肉餃，綾茶冷麵，豆卜，龍蝦丸，京蔥，響鈴，土豆寬粉，花枝丸，苦瓜
推薦款:
。手工韭菜豬肉餃: 粒粒餃子都係大大粒的，餃餡飽滿，充滿濃厚既韭菜香
。手打黃金蝦丸: 口感彈牙，中間係流心鹹蛋黃餡，好正
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【熟食/壽司/刺身】
位置：自助區，QR code
吾只係火鍋，仲有不少熟食，壽司，刺身架，有鹽燒三文魚，三文魚刺身，蟹柳壽司，熟蝦壽司，酸辣湯，豚角煮，日式照燒牛肉等
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【甜品】
位置：自助區，QR code
由7月24日起，全線推出專為榴槤迷而設既馬來西亞榴槤甜品系列放題，可以任食貓山王榴槤窩夫，D24榴槤窩夫，榴槤大福，榴槤炸彈，榴槤雪糕。另外仲有芒果椰汁紫米，喵爪慕斯大福，時令水果，低糖牛奶味雪糕，蜜瓜味雪糕等，無論你係吾係榴槤迷都照顧得到
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。榴槤窩夫: 分別有貓山王同D24，個人推薦貓山王，味道真係極濃呀!
。榴槤大福: 大福入面包左大量既榴槤加上軟糯煙韌既外皮，口感極好
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【整體用餐感】
人均300幾屬中等但食材質量同款式上的確係好高質，仲比到不少驚喜我~個人覺得性價比好高，非常值得推薦。另外牛気大圍新店現已係大圍圍方正式開業，住大圍既朋友或想圍方朝聖既你又可以去試下啦~
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【地址】旺角彌敦道625及639號雅蘭中心1樓118號舖
【分店】旺角|銅鑼灣|東涌|屯門|將軍澳|荃灣|尖沙咀|大埔|大圍|
【℡】28668876
【營業時間】星期一至日11:30-23:00
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以上只為我當時食用後作出的個人意見，請留意口味/款式/用餐感等會因應不同人及時間而變，如有不同，敬請見諒。
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