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2021-11-20
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沿着蘭桂坊行上去轉角位,見到有間食串燒,放工攰攰哋,充下飢都唔錯🙌🏻安格斯肥牛稻庭烏冬~稻庭烏冬質感煙煙韌韌,有彈力之餘,同肥牛一樣入口滑溜,配襯甜醬油香味嘅湯底,入口甘甜👍🏻燒番薯、燒豆腐~小番薯甜甜地,可以作為一道甜品。燒豆腐表面炸過再燒,入口超脆,上面怖滿柴魚,好有日式風味。兩款獨家燒物,明太子牛舌卷、紫蘇葉雞皮蝦卷,前者用牛舌捲着明太子粒,入口肉質彈牙,每啖都有明太子粒爆出黎,充滿咸香。後者雞皮超級脆口,咬落去蝦肉咇汁,帶有紫蘇葉嘅清香,好特別!
安格斯肥牛稻庭烏冬
~稻庭烏冬質感煙煙韌韌,有彈力之餘,同肥牛一樣入口滑溜,配襯甜醬油香味嘅湯底,入口甘甜👍🏻
燒番薯、燒豆腐
~小番薯甜甜地,可以作為一道甜品。燒豆腐表面炸過再燒,入口超脆,上面怖滿柴魚,好有日式風味。
兩款獨家燒物,明太子牛舌卷、紫蘇葉雞皮蝦卷,前者用牛舌捲着明太子粒,入口肉質彈牙,每啖都有明太子粒爆出黎,充滿咸香。後者雞皮超級脆口,咬落去蝦肉咇汁,帶有紫蘇葉嘅清香,好特別!
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