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2023-05-12
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餐廳嘅位置就喺1樓都好方便，銅鑼灣呢類旺區難得搵到個靚位食lunch，環境和佈置都別有心思可以四圍打卡，喺櫻花樹下食和牛壽喜燒心情愉快Hot Pot Set▪︎鍋物定食 Kagoshima Wagyu Beef Hot Pot in Sukiyaki Soup鹿兒島和牛火鍋・壽喜燒湯底Salmon Sashimi with Truffle Soy Sauce▪︎薄切三文魚刺身配黑松露醬油Minced Toro with Avocado Crispy Sushi▪︎拖羅蓉牛油果脆脆壽司 Appetizer Trio▪︎小食三宮格Miso Soup▪︎湯Side Dish▪︎配菜Japanese Wild Vegetables▪︎旬野菜Inaniwa Udon▪︎稻庭烏冬> 和牛整體味道唔錯，望到脂肪分佈平均、牛肉唔嚡無乜渣食落頗軟腍，淡牛味有肉香。拖羅蓉牛油果脆脆壽司賣相漂亮入口幾特別，脆脆令口感多咗層次亦香口。三文魚刺身質素可以接受、有朕黑松露獨特香味。因為成個餐食材都算多、小食三宮格我放到最後食，飽到每樣只食咗啲啲。呢個餐好健康因為有一大盤蔬菜、豆腐好滑、金菇本菇我本身已經好鍾意食，其餘嘅大
Hot Pot Set▪︎鍋物定食
Kagoshima Wagyu Beef Hot Pot in Sukiyaki Soup
鹿兒島和牛火鍋・壽喜燒湯底
Salmon Sashimi with Truffle Soy Sauce▪︎薄切三文魚刺身配黑松露醬油
Minced Toro with Avocado Crispy Sushi▪︎拖羅蓉牛油果脆脆壽司
Appetizer Trio▪︎小食三宮格
Miso Soup▪︎湯
Side Dish▪︎配菜
Japanese Wild Vegetables▪︎旬野菜
Inaniwa Udon▪︎稻庭烏冬
> 和牛整體味道唔錯，望到脂肪分佈平均、牛肉唔嚡無乜渣食落頗軟腍，淡牛味有肉香。拖羅蓉牛油果脆脆壽司賣相漂亮入口幾特別，脆脆令口感多咗層次亦香口。三文魚刺身質素可以接受、有朕黑松露獨特香味。因為成個餐食材都算多、小食三宮格我放到最後食，飽到每樣只食咗啲啲。呢個餐好健康因為有一大盤蔬菜、豆腐好滑、金菇本菇我本身已經好鍾意食，其餘嘅大白菜茼蒿等非常大棵、食晒已full到上心口！仲有滑捋捋煙韌嘅烏冬，加落湯度煮一陣又食晒成個、大滿足！
鹿兒島和牛火鍋・壽喜燒湯底
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鹿兒島和牛
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拖羅蓉牛油果脆脆壽司
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鹿兒島和牛火鍋・壽喜燒湯底
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薄切三文魚刺身配黑松露醬油
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鹿兒島和牛火鍋
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鹿兒島和牛
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