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2009-03-26
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呢個鋪位, 由我進駐中環中心開始, 至而家係金鐘幹活, 易手了3次, 而3次均是西餐廳, 煮意粉.店內仍然清楚見到, 上手人的裝修. 易手多次, 只是招牌改, 顏色, 佈置, 擺設, 基本上一模一樣.現在叫 Mamma Mia, 一看餐牌, 原來是酒店 catering 既分店, 好似有D睇頭. 兩個人便來一試下午茶. 我們點下了煙三文魚天使麵, 同煙鴨胸撈丁. 看見天使麵, 再加上芝士. 芝士熔在天使麵上, 頓時令天使麵香口滑溜, 不錯.我叫的煙鴨胸撈丁, 說全名是煙鴨胸芝士撈丁......點呢個撈丁趣事發生了, 我問待應小姐沙嗲牛公定煙鴨胸撈丁....小姐則介紹雞肉撈丁....小姐說....答得咁猶疑既....你好似唔係幾信我咁喎...., 嘻哈地, 我都係點下一個煙鴨胸撈丁...反正是 First Choice......小姐說....你好野, 原來真係唔信我.........撈丁好有芝士香, 不過細條的鴨胸好似細左少少. 之後小姐開始撩我地傾計, 又話個鵝肝牛柳好食, 聽日黎, 我lunch time 打後先係度......我們笑說中....她問多句, 聽日係咪黎架.....
現在叫 Mamma Mia, 一看餐牌, 原來是酒店 catering 既分店, 好似有D睇頭. 兩個人便來一試下午茶. 我們點下了煙三文魚天使麵, 同煙鴨胸撈丁. 看見天使麵, 再加上芝士. 芝士熔在天使麵上, 頓時令天使麵香口滑溜, 不錯.
我叫的煙鴨胸撈丁, 說全名是煙鴨胸芝士撈丁......點呢個撈丁趣事發生了, 我問待應小姐沙嗲牛公定煙鴨胸撈丁....小姐則介紹雞肉撈丁....小姐說....答得咁猶疑既....你好似唔係幾信我咁喎...., 嘻哈地, 我都係點下一個煙鴨胸撈丁...反正是 First Choice......小姐說....你好野, 原來真係唔信我.........
撈丁好有芝士香, 不過細條的鴨胸好似細左少少. 之後小姐開始撩我地傾計, 又話個鵝肝牛柳好食, 聽日黎, 我lunch time 打後先係度......我們笑說中....她問多句, 聽日係咪黎架.....笑談兼找數中, 我們暗笑....小姐係咪想溝我地..................
第二日.......
如約定, 我們中午到.....沒有點下那昂貴的鵝肝牛柳餐, 轉而叫了一個白汁煙肉蘑菇天使麵, 我們回來, 本意是找回昨日的小姐嘻哈多一個下午. 中午時, 店內有老外 Staff, 廚師....經理等等. 昨日熱情的姐仔變得木口木面.........
今次的白汁天使麵, 一樣芝士味豐厚, 濃香的白汁加上濃香的碎芝士. 是一個感覺良好的意式午餐.......
說回那小姐....是否因為老闆係度, 是否我們真的只是芒芒中的兩名過客, 定我們按約定赴約食Lunch把那小姐嚇到..........本想求一個笑面靚姐既熱情招待, 結果換來一個木面靚姐既行貨招待.....有點令我們失望.
不過, 下次到上環做野, 都有機會再會的....亦希望呢間, 做得長. 服務的高分完全是給予下午茶靚姐的熱情招待, 如果中午老闆在場時也能keep住呢個熱情招待, 老闆會更開心, 客人也更開心.
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