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2022-06-09
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Classic Hotcakes $108一共有六塊mini pancake上枱時暖暖地，搭配雲呢拿gelato同忌廉一齊食，一冷一暖味道唔錯士多啤梨、藍莓同紅莓正常發揮，唔會過酸糖漿有陣玫瑰香，甜而不膩，幾特別鍾意花香嘅朋友應該會鍾意😎-香煎帶子黑松露忌廉意大利飯Set Dinner $228黑松露味啱啱好，唔會太濃烈，味道creamy汁量唔會太乾或太水，飯粒係偏硬身個種，帶點煙韌唔會過腍帶子有兩大粒好厚身，鮮甜彈牙，煎得好香，加分位😜配料仲有露荀、蘑菇粒同三色椒粒-美國牛扒配大蝦及帶子Set Dinner $378牛扒外表煎得好有焦香，有少少焦脆嗌咗五成熟但稍為有啲過火熟咗啲，所以口感比較實肉帶子一樣係大大粒，鮮甜厚身蝦仁唔算好大隻，但肉質幾彈牙薯條都ok，脆口乾身唔油膩，整體份量較輕盈-是日餐湯、餐包、生果、甜品(跟餐)一個托盤裝哂所有嘢，成個擺盤感覺都似足飛機餐😆連味道都好有飛機餐feel🤣-其實餐廳最大特色係裝修環境每個卡位都有個機艙窗仔，窗外風景每隔15分鐘左右就會轉一次仲有好多打卡位置，例如登機閘口牌、世界時鐘、航廈指示牌、餐車等等呢度比較適合打卡，如果單純追求食物質素就
一共有六塊mini pancake
上枱時暖暖地，搭配雲呢拿gelato同忌廉一齊食，一冷一暖味道唔錯
士多啤梨、藍莓同紅莓正常發揮，唔會過酸
糖漿有陣玫瑰香，甜而不膩，幾特別
鍾意花香嘅朋友應該會鍾意😎
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香煎帶子黑松露忌廉意大利飯Set Dinner $228
黑松露味啱啱好，唔會太濃烈，味道creamy
汁量唔會太乾或太水，飯粒係偏硬身個種，帶點煙韌唔會過腍
帶子有兩大粒好厚身，鮮甜彈牙，煎得好香，加分位😜
配料仲有露荀、蘑菇粒同三色椒粒
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美國牛扒配大蝦及帶子Set Dinner $378
牛扒外表煎得好有焦香，有少少焦脆
嗌咗五成熟但稍為有啲過火熟咗啲，所以口感比較實肉
帶子一樣係大大粒，鮮甜厚身
蝦仁唔算好大隻，但肉質幾彈牙
薯條都ok，脆口乾身唔油膩，整體份量較輕盈
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是日餐湯、餐包、生果、甜品(跟餐)
一個托盤裝哂所有嘢，成個擺盤感覺都似足飛機餐😆
連味道都好有飛機餐feel🤣
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其實餐廳最大特色係裝修環境
每個卡位都有個機艙窗仔，窗外風景每隔15分鐘左右就會轉一次
仲有好多打卡位置，例如登機閘口牌、世界時鐘、航廈指示牌、餐車等等
呢度比較適合打卡，如果單純追求食物質素就未必啱你
而且要預返價錢會偏貴少少，環境係舒服嘅
另外值得一讚係店員嘅服務態度好好，好有禮貌又親切，真係好似空姐咁👍🏻
晚市餐廳仲會較暗啲燈光，營造機艙夜晚嘅環境😌
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📍#CabinCrewCoffee @hollybrowncoffee
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2樓228號舖
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