Bugis@叻沙・海南雞飯 (已結業)

去 深水埗 V Walk 睇戲 , 睇戲前先食飯 , 見到這間賣星馬食品的餐廳 "Bugis" , 就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~Seafood Laksa Tsaam Tsaam 海鮮叻沙摻摻 : 叻沙湯底的味道充滿了椰汁，但就缺乏了鮮味 , 最大問題就是辣油的份量頗多 , 而且欠缺鮮味 , 失去了新加坡叻沙濃郁鮮香的味道；麵就是兩溝的用上了兩種麵 (油麵、米粉) , 食材有蝦、元貝、豆卜、雞蛋、魚蛋 , 食材算是豐富但欠缺鮮味 ~未算中伏 , 但稱不上好吃 ~本篇完 ~