北京樓 (太古城中心)

營業中

休息中

明天父親節，女兒女婿帶我們两老和妹妹到太古城北京楼晚飯。片皮鴨令人失望，太肥腻，我看着女侍從膠袋倒出伴食餅皮放在碟子就上桌，又乾又硬，食店对於處理此菜式完全欠缺誠意，餅皮應蒸軟熱才上桌供食客享用。利用咸菜炒鸭崧味道太咸，差强人意。風沙雞皮脆肉嫩，值得一赞。 水煮魚夠辣，粉皮入味，女兒嗌着要再来一碟。炒蝦仁很爽口。 蜜汁火腿很美味，伴食餅皮用蒸籠蒸熱上桌，甜蜜可口。可惜食店因節日不供應拔絲香蕉，令顧客失望。 楊枝雪糕甘露也可一試，味道不錯。