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2013-03-27
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朋友邀請下想來食一餐特色巴里私房菜, 我們預訂了一些特色菜,今次宴會另我好滿意.因他們的煮食態度另我不得不讚. 我們身在香港都知道生活節奏非常快,無可能等或停下來，這次真的可以讓我慢慢享受.他們風趣的金句「慢吃、慢活、慢慢來」，在 I Love Bali 還要加個「慢煮」！給我停下來嘗試慢慢等慢慢食和慢慢享受第一道菜先來是 Gado Gado加多加多脆脆蝦片及加多加多的醬汁. 和青瓜雜菜雞蛋薯仔等等 本身其實很清新爽口, 配合一起，反而覺得惹味起來.很特別呀. Rendang Daging Sapi招牌巴東牛肉一向惹味招牌巴東，肉質夠淋，配白飯一流，必食!Traditional Crispy Mackerel Stuffed with Marinated Fish Meat with Mozzarella Cheese古法脆香拆釀莫薩里拉芝士鯖花魚先去魚骨, 魚肉加上土耳其香料及松子提子乾等等材料，配白飯也一流Ngoh Hiang Soo五香酥入面有豬肉，馬蹄，炸得又夠乾身，個皮脆身又薄，好香口，店主再加上生菜菠蘿和腰果一起進食另有一種風味Dadar Jagung香草印尼粟米餅炸得很香
今次宴會另我好滿意.
因他們的煮食態度另我不得不讚. 我們身在香港都知道生活節奏非常快,
無可能等或停下來，這次真的可以讓我慢慢享受.
他們風趣的金句「慢吃、慢活、慢慢來」，
在 I Love Bali 還要加個「慢煮」！給我停下來嘗試慢慢等慢慢食和慢慢享受
第一道菜先來是 Gado Gado
加多加多
脆脆蝦片及加多加多的醬汁. 和青瓜雜菜雞蛋薯仔等等 本身其實很清新爽口,
配合一起，反而覺得惹味起來.很特別呀.
Rendang Daging Sapi
招牌巴東牛肉
一向惹味招牌巴東，肉質夠淋，配白飯一流，必食!
Traditional Crispy Mackerel Stuffed with Marinated Fish Meat
with Mozzarella Cheese
古法脆香拆釀莫薩里拉芝士鯖花魚
先去魚骨, 魚肉加上土耳其香料及松子提子乾等等材料，配白飯也一流
Ngoh Hiang Soo
五香酥
入面有豬肉，馬蹄，炸得又夠乾身，
個皮脆身又薄，好香口，店主再加上生菜菠蘿和腰果一起進食另有一種風味
Dadar Jagung
香草印尼粟米餅
炸得很香口，粟米混入粘米粉及香料紅蔥，一口一口粟米肉味道很出
Sate Kambing (6pcs)
羊肉沙爹 (6串)
沙爹醬味濃，羊肉有口感不韌
Homemade Mexican Kahlua Rum Ice Cream
墨西哥卡魯哇咖啡蘭姆甜酒雪糕
咖啡濃正!
Jus Apokat
牛油果加咖奶昔
特別配合牛油果加咖啡及椰糖，直一試
謝謝這麼的享受和生活態度.
加油! 會再光顧
題外話/補充資料：
招牌巴東，肉質夠淋，配白飯一流，必食!
PS: 需要訂座和預訂菜色
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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