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2023-07-19
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Ooo銅鑼灣歐陸格調餐廳ooOVibe Room 以歐陸風格調設計，店內有圓拱型的梳化卡座💕，位置非常寛敞舒服，店內的環境使客人有如置身高級酒店中。食物非常有心思，Tasting Menu $368 per person , 食物有Fine Dinning 的質素，我已一星期到訪2次，絕對是有質素又CP值高的dinner 的好選擇👍🏻。🔸Tasting Menu $368 （Dailysoup，Appetizer，Main，Daily dessert）OooooO🔸蜆肉忌廉湯配酸種麵包好欣賞餐廳的餐具包括很優雅的湯碗，蜆肉材料非常豐富，每啖濃湯都有蜆肉! 濃湯配上酸種麵包又有另一番美味!OooooO🔸北海道帶子刺身 • 加拿大海膽 • 海鹽香橙白酒醋 擺盤非常有心思，金色方型的小碟放上北海道帶子，賣相已經滿分🈵， 帶子刺身上放了海膽，配埋海鹽香橙白酒醋，凍盤為頭盤夏天食岩晒😋😋! OooooO🔸蒜香鱈魚舌手工寬條麵鱈魚舌第一次食, 口感比一般魚肉有咬口，寬條麵是手工製的，麵條蛋味濃配上忌廉汁，非常不錯的寬條麵。OooooO🔸醬燒原條西班牙八爪魚腳 • 日式西京燒醬汁🦑打卡之選! 店員會
Vibe Room 以歐陸風格調設計，店內有圓拱型的梳化卡座💕，位置非常寛敞舒服，店內的環境使客人有如置身高級酒店中。
食物非常有心思，Tasting Menu $368 per person , 食物有Fine Dinning 的質素，我已一星期到訪2次，絕對是有質素又CP值高的dinner 的好選擇👍🏻。
🔸Tasting Menu $368 （Dailysoup，Appetizer，Main，Daily dessert）
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🔸蜆肉忌廉湯配酸種麵包
好欣賞餐廳的餐具包括很優雅的湯碗，蜆肉材料非常豐富，每啖濃湯都有蜆肉! 濃湯配上酸種麵包又有另一番美味!
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🔸北海道帶子刺身 • 加拿大海膽 • 海鹽香橙白酒醋
擺盤非常有心思，金色方型的小碟放上北海道帶子，賣相已經滿分🈵， 帶子刺身上放了海膽，配埋海鹽香橙白酒醋，凍盤為頭盤夏天食岩晒😋😋!
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🔸蒜香鱈魚舌手工寬條麵
鱈魚舌第一次食, 口感比一般魚肉有咬口，寬條麵是手工製的，麵條蛋味濃配上忌廉汁，非常不錯的寬條麵。
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🔸醬燒原條西班牙八爪魚腳 • 日式西京燒醬汁🦑
打卡之選! 店員會即場灑上玫瑰露酒點火💥💥，視覺效果一流! 原條八爪魚真係非常的粗大，肉質彈牙，外層脆脆的加上日式西京燒醬汁， 非常惹味，想特別讚一下佢的配菜菇菇，非常爽口美味😚😚!
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🔸朱古力瑪德蓮Madeleine 配雪糕
經典的法式甜點，以可愛的貝殼造型，吃起來口感鬆軟又有奶油香氣。香草雪糕加上開心果碎🍨，超級美味!
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