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2023-03-03
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由新界元朗漸漸擴大版圖，延伸至港島及九龍也有它的蹤影。 1) 大碗麵包含十款餸：豬腸、魚蛋、雞翼、蘿蔔、豬皮、豬紅、雞翼尖、紅腸、菜心及魷魚。 2) 三餸麵 + 生菜魚肉湯底用老雞、豬筒骨、雞腳、果皮及其他藥材熬製而成。由於混雜多種材料，味道亦偏濃厚，難以辨別原始材料。另外，各樣材料的甜度都有點太過，有點像台灣麵食的口味。 餐牌上也有很多小食加選，生菜魚肉便是其中之一。鯪魚肉比外間做得更加爽彈，玻璃生菜也是片片精瑩。此外，港式奶茶的茶底十分正宗。 「有些事，一萬年也不會變。」充滿甜味的車仔麵也會遇到懂得欣賞的人。
1) 大碗麵
大碗麵
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包含十款餸：豬腸、魚蛋、雞翼、蘿蔔、豬皮、豬紅、雞翼尖、紅腸、菜心及魷魚。
2) 三餸麵 + 生菜魚肉
生菜魚肉
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餐牌上也有很多小食加選，生菜魚肉便是其中之一。鯪魚肉比外間做得更加爽彈，玻璃生菜也是片片精瑩。此外，港式奶茶的茶底十分正宗。
「有些事，一萬年也不會變。」
充滿甜味的車仔麵也會遇到懂得欣賞的人。
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