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2024-12-12
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呢排見到好多人食 Horizon Bakery，尤其係佢哋嘅卷蛋同開心果系列，真係忍唔住要去試吓，結果完全冇失望 🤤 Horizon 喺觀塘工廈入面，裝修簡約，地方唔大，但感覺舒服，有兩張枱可以堂食。佢哋主打生乳卷，款式多到令人選擇困難，最後都係由店長幫我揀 😆💁🏻♀️ 京都玄米抹茶蕨餅生乳卷蛋 + 焦糖雞蛋布丁 🍮🍵 蛋糕入面用咗玄米茶粉，唔單止茶香，仲夾埋小山園抹茶同超煙韌嘅抹茶蕨餅，每啖都好有層次感！頂層加上北海道煉乳芝士奶蓋，仲用火槍輕輕燒咗一層焦糖，香甜而且一啲都唔膩！店長話最理想係配埋佢哋嘅焦糖雞蛋布丁，每日用新鮮雞蛋製作，口感夠滑又冇氣泡，#好食 🥰 開心果系列 🌰💚 Pistachio Milk 開心果控一定要試！佢哋嘅開心果牛乳係用濃郁嘅日本牛奶，配埋大量開心果碎～🤩 最特別係杯底仲加咗自家製開心果奶凍，杯面再鋪滿厚厚嘅開心果奶蓋，從頭到尾每一啖都係滿滿開心果香 ✨
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Horizon 喺觀塘工廈入面，裝修簡約，地方唔大，但感覺舒服，有兩張枱可以堂食。佢哋主打生乳卷，款式多到令人選擇困難，最後都係由店長幫我揀 😆💁🏻♀️ 
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蛋糕入面用咗玄米茶粉，唔單止茶香，仲夾埋小山園抹茶同超煙韌嘅抹茶蕨餅，每啖都好有層次感！頂層加上北海道煉乳芝士奶蓋，仲用火槍輕輕燒咗一層焦糖，香甜而且一啲都唔膩！店長話最理想係配埋佢哋嘅焦糖雞蛋布丁，每日用新鮮雞蛋製作，口感夠滑又冇氣泡，#好食 🥰
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開心果控一定要試！佢哋嘅開心果牛乳係用濃郁嘅日本牛奶，配埋大量開心果碎～🤩 最特別係杯底仲加咗自家製開心果奶凍，杯面再鋪滿厚厚嘅開心果奶蓋，從頭到尾每一啖都係滿滿開心果香 ✨
題外話/補充資料：
點解叫 Horizon？🌄
我好奇就問咗店長，佢話 Horizon 嘅 Logo 除咗似太陽喺地平線升起，仲好似蛋糕上面嘅車厘子～🌞🍒 聽到呢個解釋，真係覺得呢間小店好有心思，完全感受到店長對自家出品嘅熱愛 💕
如果你有機會出入觀塘，呢間小店真係唔好錯過 😉 記住睇吓佢哋 社交平台 Story 當日有咩口味，因為每日嘅卷蛋款式都會唔同，搶手口味仲會好快賣晒 🔥
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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