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2013-10-15
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今晚有幸得到店方及公關 T 小姐的邀請，以及在食友G先生的安排下，好讓在下於 Cafe 1950 參與試食活動，在此感謝店方及公關 T 小姐的邀請，以及多謝食友G 先生的安排，而且亦感到非常榮幸。說實在的，在下已經有三個月沒有到屯門覓食，而今次到來的餐廳，裝修有著五十年代至七十年代的歐陸風格，有點懷舊的氣息，牆壁多以磚頭作為裝飾，加上木製的圓形及長形餐桌及餐椅，使在下感覺到很特別，而且不乏有卡座的供應。另一方面，餐廳亦能照顧顧客的小朋友，在餐廳的門口設有兒童遊樂區，好讓小朋友一邊用餐，也可以一邊玩樂，這也可見餐廳的心思。從餐牌中，有多款不同國家的美食，有德國的鹹豬手和香腸，意大利的燴飯及意粉，亦有越南泰國等等的美食，讓顧客有不同的選擇，品嚐不同國家的美食，實在讓人大飽饗福，而且每款主菜的價格，都在數十個大洋及不收加一，可說是非常扺食，最啱情侶又或者一家大小，甚至一大班三五知已在這裡吃一頓豐富的饗宴。蜜瓜精靈（跟餐：十六個大洋；單點：二十九個大洋）咱們一行四人，先各自點來一杯餐前飲品，在下所選的是蜜瓜精靈，這是一杯 Homemade Cocktail 自家調酒，內裡包括了伏特加，蜜瓜酒，
說實在的，在下已經有三個月沒有到屯門覓食，而今次到來的餐廳，裝修有著五十年代至七十年代的歐陸風格，有點懷舊的氣息，牆壁多以磚頭作為裝飾，加上木製的圓形及長形餐桌及餐椅，使在下感覺到很特別，而且不乏有卡座的供應。另一方面，餐廳亦能照顧顧客的小朋友，在餐廳的門口設有兒童遊樂區，好讓小朋友一邊用餐，也可以一邊玩樂，這也可見餐廳的心思。
從餐牌中，有多款不同國家的美食，有德國的鹹豬手和香腸，意大利的燴飯及意粉，亦有越南泰國等等的美食，讓顧客有不同的選擇，品嚐不同國家的美食，實在讓人大飽饗福，而且每款主菜的價格，都在數十個大洋及不收加一，可說是非常扺食，最啱情侶又或者一家大小，甚至一大班三五知已在這裡吃一頓豐富的饗宴。
蜜瓜精靈（跟餐：十六個大洋；單點：二十九個大洋）咱們一行四人，先各自點來一杯餐前飲品，在下所選的是蜜瓜精靈，這是一杯 Homemade Cocktail 自家調酒，內裡包括了伏特加，蜜瓜酒，蜜桃汁及梳打。這杯飲品有點酒味，但不算太濃烈，反而加上了蜜瓜酒以後，就變得有香濃的蜜瓜的味道，當中梳打味也不少。
餐湯為羅宋湯，羅宋湯色澤紅潤及挺身，喝一口也覺挺身，味道酸甜中帶點辛辣，而且蔬菜都煮得很腍。
軟殼蟹芒果米紙卷（二十八個大洋）米紙卷為越南的著名食品，薄薄的一層米紙卷著不同的材料。這道米紙卷以米紙包捲著生菜，生菜裡面有芒果與軟瞉蟹，是一道較特別的菜式，味道除了有陣陣芒果的甜味外，軟殼蟹都幾好味。
荔枝松葉蟹棒沙律（四十七個大洋）這一道沙律感覺上覺得有點日式化，但是蟹棒用上松葉蟹，口感並非一般的蟹柳，是較為鮮甜及質感豐富，就像在吃著蟹蚶一樣。蔬菜方面也頗新鮮，亦很爽口；再加上龍眼肉，使整個沙律帶起了鮮甜的味道。
德國式燒啤酒豬手配酸菜（九十九個大洋）豬手做得不錯，有淡淡的啤酒味道，肉質鬆化而且帶有嚼勁，唯獨調味方面卻略為鹹了一點，然而吃一點酸菜，可以把這鹹味中和一下，使味道不會過濃。
柏林肉腸併盤配酸菜（九十二個大洋）上這道菜的時候，用上了長方的木板，給咱們一個很大的驚喜，這顯示店子的誠意和用心。這併盤合共有五種腸：蘇寶力腸（牛肉），黑森林腸（豬肉），維也納豬肉腸，波子腸（香草牛肉）及法蘭克福腸（豬肉及牛肉）。每一款皮都很脆，而且富有嚼勁及彈牙，加上茄汁和芥末，令和款香腸加添了香口的味道，而且一口氣品嚐不同的腸仔，實在是有點意外呢！
黑松露海鮮意式燴飯（六十五個大洋）這燴飯都幾挺身的，而且發出陣陣的黑松露味道，相信加入了不少黑松露。米飯偏向軟腍，沒有想像中的硬身，而海鮮都幾鮮味。
太子甘露（二十六個大洋）這甜品的材枓包括了芒果，金柚，黑珍珠及牛乳奶凍，芒果與金柚不在話下的清甜，尤其是牛乳奶凍，是十分滑溜，基本上不用咀嚼，已經顯然立即滑進喉嚨裡面，而且也有牛奶的香味。
朱古力美式班戟（二十五個大洋）
材料包括朱古力碎，Oreo 曲奇，脆米，焦糖及朱古力雪糕，Pancake 呈圓形，中間以 cream 做夾心，面層則鋪上雪糕，再加上朱古力碎及脆米曲奇，吃下時除了班戟的煙靭感覺外，還有夾雜著曲奇與脆米的香脆感覺，口感簡直是兩重口味，雪糕也具軟滑可口，是不錯的選擇。
藍莓法式班戟（二十五個大洋）
這班戟外形有點特別，不像一般圓形的班戟，班戟捲成長條形狀，內裡為軟滑的忌廉，再配上藍莓醬汁。班戟皮都很薄也不算太厚，主要靠藍莓及雪糕的甜味，這個班戟也頗具創意。
藍莓芝士餅（二十三個大洋）
芝士餅是在下喜愛的其中一款西餅，當中的芝士味道會較濃郁，加上藍莓，令芝士餅更添一種香甜的感覺，除了芝士外藍莓酸甜的味道，也令芝士餅有雙重口感。
總結這次用餐體驗，其每道菜份量都十分足夠，而且性價比都要便宜，質素方面都有著不錯的水準，而餐廳亦是走平民化的路線，是值得欣賞的。最後再次不厭其煩地多謝餐廳及公關公司的邀請，及食友 G 先生的安排。
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