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2023-05-18
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有1/4 潮州血統嘅我, 細細個就跟屋企人食潮州野，呢間真係要推俾大家！舊店叫「潮匯館」，而家搬左去九龍城，廚房師傅嘅舊班底就原址開左「潮興」。蠔餅 🦪🥚 ✨10/10必點！蠔仔新鮮足料，同埋正宗嘅蠔餅係 pan-fried，唔係炸，煎嘅蠔餅先食到薯粉嘅軟糯。鹵水鵝拼盤 7/10 正常發揮潮州凍烏頭 7/10元朗烏頭個tag 喺度就知信心保證，不過可能5月唔係烏頭最肥美嘅時候，魚油唔夠多荔芋香酥鴨 😋 9/10鐘意芋頭嘅朋友不能錯過，外層脆而唔油膩 （芋頭🐟變奏版） 只要你唔係食環境，埋單唔使$200/人， 真係好抵食！
蠔餅 🦪🥚 ✨10/10
必點！蠔仔新鮮足料，同埋正宗嘅蠔餅係 pan-fried，唔係炸，煎嘅蠔餅先食到薯粉嘅軟糯。
鹵水鵝拼盤 7/10
正常發揮
潮州凍烏頭 7/10
元朗烏頭個tag 喺度就知信心保證，不過可能5月唔係烏頭最肥美嘅時候，魚油唔夠多
荔芋香酥鴨 😋 9/10
鐘意芋頭嘅朋友不能錯過，外層脆而唔油膩 （芋頭🐟變奏版）
只要你唔係食環境，埋單唔使$200/人， 真係好抵食！
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