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2017-08-11
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剛完成十多天的歐遊，回到香港當然想吃亞洲菜，來到這家新開業的台灣麵店。店不算大，座位不多。 老公點了冬瓜茶($15)，味道清甜可口，很消暑；我則點了烏梅汁($15)，覺得太甜，但梅味濃郁，原來是店主自家煲的，有誠意！ 台式花技丸($20)，口感鬆軟；百頁豆腐($20)，香滑美味，感覺有點像關東煮，感覺有點腍，味道頗淡；滷蛋($10)則很未夠入味。 原汁牛肉麵($60)，牛肉味很香濃，應該是小妹吃過數一數二好吃的，湯很香甜且無味精，可以把整碗喝罷。 肉燥乾拌麵($50)，肉燥做到水準，麵的靭度適中，此拌麵的醬油以豬油製作，口感略嫌膩。 水煎香腸($40)，起初以為漏了單，原來這道小吃需時烹煮，外皮煙靭，肉味很台式，以旁邊的蒜泥佐吃，很不錯！ 店主應該是台灣人，看出他的熱誠及盡心盡力，讚！
老公點了冬瓜茶($15)，味道清甜可口，很消暑；我則點了烏梅汁($15)，覺得太甜，但梅味濃郁，原來是店主自家煲的，有誠意！
台式花技丸($20)，口感鬆軟；百頁豆腐($20)，香滑美味，感覺有點像關東煮，感覺有點腍，味道頗淡；滷蛋($10)則很未夠入味。
原汁牛肉麵($60)，牛肉味很香濃，應該是小妹吃過數一數二好吃的，湯很香甜且無味精，可以把整碗喝罷。
肉燥乾拌麵($50)，肉燥做到水準，麵的靭度適中，此拌麵的醬油以豬油製作，口感略嫌膩。
水煎香腸($40)，起初以為漏了單，原來這道小吃需時烹煮，外皮煙靭，肉味很台式，以旁邊的蒜泥佐吃，很不錯！
店主應該是台灣人，看出他的熱誠及盡心盡力，讚！
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