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2019-11-29
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今日,有點事情要去尖沙咀天文台道做,完成的時候,已經差不多二點,午餐還未食,於是找找附近有沒有啱口味的餐廳,結果比我發現了我最愛的麻辣,它的店名叫好味來正宗重慶美食。餐廳以小店的格局包裝,沒有華麗的裝修,精美的碗碟,但賣的是正宗的重慶街頭味道和友善的服務態度。今次我點了一碗掛麵,配上肥牛、牛展、午餐肉和雞中翼,加麻辣中辣 。等了約五分鐘,熱乎乎的掛麵由侍應細心送上,以份量計,麵量多,配料數量適中。食這碗麵,湯底當然才是重點,麻辣的味道層次豐富,辣和麻的味道平衡,能食到不同香料的味道。一邊食這碗麵,一邊令我回想幾年前去四川食吃的味道,真是想不到香港再能食到正宗的風味,十分讚。
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