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2015-08-26
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上環永樂街一向是海味舖的天下，但一到入夜又別有一番景象，這邊的西餐廳亦漸漸廣為人知說到食薄餅一向只會想到那幾間大型連鎖店，但這次住上環附近的朋友就說要開拓一下新餐廳，要來試試正統的意式薄餅店舖位於港鐵站不到1分鐘的路距，非常容易找到，想迷失都幾難店內有酒吧桌，收藏了大量美酒，可惜這天的朋友不太喝酒只好自己淺嚐了內裡還挺寬廠的，雖然有酒吧桌，但環境很寧靜，很適合三五知己談天說地這次嚐試的Cocktail是Mid-night kiss，以campair為主調，酒味香醇，加上少少糖調味，苦中帶甜，別有一番滋味 但不太喝酒的朋友就不太喜歡了，一直說聞到很濃的酒味，不口也不肯嚐試前菜沙律很新鮮，加上大量芝士碎，非常惹味Parma Ham不會過咸，有很香的肉脂味，就算不加上蜜瓜也很好吃拼盤包括4樣不同的肉腸，味道及肉質都各不相同，但都有濃郁的肉味，就算不點任何醬汁亦已很夠味看到師傅忙了那么久，終於都到是晚的主角出場了一見用店名做菜名，就知這款薄餅一定是招牌菜了這次叫的是普通size的薄餅，另外還見到有2個外國人叫了各叫了一個超巨大的薄餅，不過要試試其他口味就不叫那么大了，不然拍照應該超有看頭的這
上環永樂街一向是海味舖的天下，但一到入夜又別有一番景象，這邊的西餐廳亦漸漸廣為人知說到食薄餅一向只會想到那幾間大型連鎖店，但這次住上環附近的朋友就說要開拓一下新餐廳，要來試試正統的意式薄餅
店舖位於港鐵站不到1分鐘的路距，非常容易找到，想迷失都幾難
店內有酒吧桌，收藏了大量美酒，可惜這天的朋友不太喝酒只好自己淺嚐了
內裡還挺寬廠的，雖然有酒吧桌，但環境很寧靜，很適合三五知己談天說地
Fansy Cocktails (Mid-night kiss)
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但不太喝酒的朋友就不太喜歡了，一直說聞到很濃的酒味，不口也不肯嚐試
Chef-Pick (Romaine/tomato/egg/cheese/olive/bell peppers)
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San Daniele Parma Ham 14 Months
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Sausage Platter
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Jacomax Pizza
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一見用店名做菜名，就知這款薄餅一定是招牌菜了
這次叫的是普通size的薄餅，另外還見到有2個外國人叫了各叫了一個超巨大的薄餅，不過要試試其他口味就不叫那么大了，不然拍照應該超有看頭的
這裡的Pizza叫它們做薄餅還真是名符其實，餅底烤得超薄又香脆，上面加上肉碎及大量芝士，一拉出來芝士都拉絲了，看到這個情景全枱都嘩然轟動了，每人取一塊不到10分鐘已KO了一盤
Gorgonzola & Apple Pizza
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還沒吃就聞到非常香甜的滋味，一吃進口就感覺到芝士的甜膩感，而薄薄的蘋果片有點些酸，減低了芝士的甜膩，兩者搭配非常融洽
Explosive Volcano
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薄餅皮沒有什么味道，要加上朱古力醬，也可以夾著生果及雪糕球自製成班戟
味道方面沒什么特別，不過雪糕球很滑，主要就看點著的小火山那一下可以相機先食，光這點已值回票價
另外，這款甜品份量差不多等於一個薄餅的size，所以建議最好4個人或以上才叫，不然一定超級飽肚
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