海南少爺 (已結業)

之前Shopping有很多海港城coupon🎫，所以又到這裏吃晚飯🥢，今次食海南少爺， 餐廳主打正宗星馬菜， 店內環境舒適， 菜式又多選擇。 我們揀了海南椰子雞湯$88、 椰香海鮮喇沙$98、 黑豉油雞飯$99、 星州蠔餅$88、 蒸饅頭配煉奶$24、 椰香桂圓紫米露$48。 📍海南椰子雞湯 ～ 鮮味的雞湯和清甜的椰子汁， 兩者配合得剛剛好🤤， 加上杞子和紅棗，味道清甜。 📍椰香海鮮喇沙 ～ 每次吃星馬菜必點喇沙， 濃厚的喇沙湯底， 滲出陣陣椰醬香甜帶點微辣😋， 有蝦、魚片、豆卜、魷魚和蛋，配料豐富， 加上米粉和米線， 米粉質感掛湯， 米線有口感， 食出層次感又惹味。 📍黑豉油雞飯 ～ 黑醬油的味道較甜，豉香濃郁， 油雞肉質肥美，質感濃稠的黑豉油， 拌飯🍚好好味。 📍星州蠔餅 ～ 飽滿美味的蠔仔🦪，香氣充足，口感脆而不硬， 加魚露味道更出。 📍蒸饅頭配煉奶 ～ 軟綿綿熱辣辣的蒸饅頭，配煉奶太好吃了😚。 📍椰香桂圓紫米露 ～ 椰香味很濃郁😍， 紫米露有口感， 甜度適中。 每次經過海南少爺門口都有很多人排隊， 今晚終於食到了， 味道果然不錯。