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2019-06-30
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唔講唔知Tiff哥係潮州人！潮州人由細食打冷食到大，打冷簡直係平時家庭聚會必到嘅地方。唔好再覺得Tiff哥係只蒲Cafe嘅死港女啦🤧梅花邨小館係我總公司附近，一直都想去試，幸好班朋友今次約食梅花邨，終於可以一戰！梅花邨主打正宗打冷潮洲菜，唔知煮唔煮得出家鄉的味道呢🤣👉🏽凍蟹👈🏽凍蟹最正係保得住個鮮甜同埋肉汁，兩樣都做到之餘，仲要蟹膏多到喊🤣必定覆桌的菜式是也！👉🏽滷水鵝片👈🏽夠滷，夠厚，夠多唔呃秤😌✨👉🏽招牌肉碎粥（窩）👈🏽第一次見潮洲粥落紫菜，估佢唔到咁夾，一試愛上！👉🏽碧綠川椒雞球👈🏽辣住叫再黎多碟😂😂😂雞球係炸嘅，但係依然咁多汁清嫩！👉🏽經典美食煎蠔餅👈🏽蠔餅係厚實，足料，唔會炸到得粉同油，十級好食！👉🏽反沙芋頭👈🏽呢款係老師父菜式，反沙芋要反得好，好難，但係梅花邨做到。外面嘅糖夠厚夠脆，Tiff哥唔鍾意食芋頭，但係絕愛反沙芋就係因為浸皮！老闆問我地點解唔book VIProom先知，原來梅花邨有VIP room， 類似Partyroom咁有得唱k打牌，下次實book！如果你鍾意我嘅分享，記得俾心心我，仲可以分享俾你信任嘅人知喔😂❤️
梅花邨主打正宗打冷潮洲菜，唔知煮唔煮得出家鄉的味道呢🤣
👉🏽凍蟹👈🏽
凍蟹最正係保得住個鮮甜同埋肉汁，兩樣都做到之餘，仲要蟹膏多到喊🤣必定覆桌的菜式是也！
凍蟹
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👉🏽滷水鵝片👈🏽
夠滷，夠厚，夠多唔呃秤😌✨
滷水鵝片
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👉🏽招牌肉碎粥（窩）👈🏽
第一次見潮洲粥落紫菜，估佢唔到咁夾，一試愛上！
肉碎粥
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👉🏽碧綠川椒雞球👈🏽
辣住叫再黎多碟😂😂😂雞球係炸嘅，但係依然咁多汁清嫩！
雞球
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👉🏽經典美食煎蠔餅👈🏽
蠔餅係厚實，足料，唔會炸到得粉同油，十級好食！
煎蠔餅
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👉🏽反沙芋頭👈🏽
呢款係老師父菜式，反沙芋要反得好，好難，但係梅花邨做到。外面嘅糖夠厚夠脆，Tiff哥唔鍾意食芋頭，但係絕愛反沙芋就係因為浸皮！
反沙芋
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老闆問我地點解唔book VIProom先知，原來梅花邨有VIP room， 類似Partyroom咁有得唱k打牌，下次實book！
如果你鍾意我嘅分享，記得俾心心我，仲可以分享俾你信任嘅人知喔😂❤️
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