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餐廳: 華苑潮州閣
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
7
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正宗潮州菜
2024-05-24 4468 瀏覽
長輩慶生 中菜吃得多 改吃潮州菜家人選了這家 地點方便 我們一行9人訂了房 不怕聲量大吵到其他人我們點了🥢滷水拼盤滷水鵝片 鵝味濃但不羶 不會太過肥膩 很軟熟滷水鵝肝嫩滑 滷水鵝腸爽脆鮮香🥢香煎蠔烙足料香脆可口🥢生醃蝦肉質鮮香嫩滑🥢普寧豆腐（我最愛）外脆內軟 吃到停不下來🥢小炒皇沒有特別 有鑊氣🥢水瓜烙餅邊都脆身 吃起來軟腍煙韌 不過我都是較喜歡蠔烙🥢唔記得係咩骨😂酸酸甜甜 🥢金不換炒薄殼（季節限定）鮮味十足 時間剛好有 一定要試🥢糖醋伊麵（好好食）超級香脆 酸酸甜甜 開胃可口🥢潮州炒魚麵美味 口感彈牙🥢反沙芋頭個個大讚 甜而不膩
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長輩慶生 中菜吃得多 改吃潮州菜
家人選了這家 地點方便
我們一行9人訂了房 不怕聲量大吵到其他人

我們點了
🥢滷水拼盤
滷水鵝片 鵝味濃但不羶 不會太過肥膩 很軟熟
滷水鵝肝嫩滑 滷水鵝腸爽脆鮮香
🥢香煎蠔烙
足料香脆可口
🥢生醃蝦
肉質鮮香嫩滑
🥢普寧豆腐（我最愛）
外脆內軟 吃到停不下來
🥢小炒皇
沒有特別 有鑊氣
🥢水瓜烙
餅邊都脆身 吃起來軟腍煙韌 不過我都是較喜歡蠔烙
🥢唔記得係咩骨😂
酸酸甜甜
🥢金不換炒薄殼（季節限定）
鮮味十足 時間剛好有 一定要試
🥢糖醋伊麵（好好食）
超級香脆 酸酸甜甜 開胃可口
🥢潮州炒魚麵
美味 口感彈牙
🥢反沙芋頭
個個大讚 甜而不膩

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 糖醋伊麵
  • 潮州炒魚麵
  • 香煎蠔烙
  • 金不換炒薄殼
  • 普寧豆腐