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2019-09-30
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之前係葵芳食過難食的“林昌記”魚蛋，就俾朋友話「好食唔食，走去葵芳食。要食就應該去尖沙咀食」。所以都想去試下朋友話的正宗“林昌記”係點。前排經過，還裝修中。今日經過，已經開返。當然要試試，但怕再次中伏，唯有叫一份細原味魚蛋試試。不用一分鐘，原味魚蛋出場。魚蛋表面有油光，終於不是葵芳的水煮魚蛋。應該係正宗的油浸魚蛋再去油。食落有爽口，有魚味，再加點香辣醬，十分配合。香辣醬俾葵芳食到的香，和多一點辣。但對於我這個辣愛好，只係微辣，不過真的有辣椒香味，不錯。食完後，發覺個和以前有分別。原來改左名。現在係叫“林昌記（藍哥）”。不是過去的“林昌記”。但唔知點解openrice還沒有更正，奇怪
所以都想去試下朋友話的正宗“林昌記”係點。前排經過，還裝修中。
今日經過，已經開返。當然要試試，但怕再次中伏，唯有叫一份細原味魚蛋試試。
不用一分鐘，原味魚蛋出場。魚蛋表面有油光，終於不是葵芳的水煮魚蛋。應該係正宗的油浸魚蛋再去油。
食落有爽口，有魚味，再加點香辣醬，十分配合。香辣醬俾葵芳食到的香，和多一點辣。但對於我這個辣愛好，只係微辣，不過真的有辣椒香味，不錯。
食完後，發覺個和以前有分別。原來改左名。現在係叫“林昌記（藍哥）”。不是過去的“林昌記”。
但唔知點解openrice還沒有更正，奇怪
原味魚蛋加香辣醬
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