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2019-02-16
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今日相約朋友都銅鑼灣晚餐, 今次想試中式菜, 由於我和朋友都是吃辣之人, 所以很快就決定選擇這間重慶菜式的店舖。雖然是閒日, 但店舖營座無虛席, 等了約五分鐘才能入座。 店舖的裝修 很有中國的風味, 個人認為 舖頭和食物也很切合主題。這間店舖以重慶菜式作為主打, 之前曾經到過重慶, 知道重慶出名的菜色有麻辣鍋和酸菜魚, 於是我和朋友決定點寫兩名菜式試一試。麻辣鍋可以自選配菜, 今次我選擇了豬頸肉, 牛肚和田雞, 老實說配菜不算新鮮, 但勝在夠入味, 我每一啖也能夠吃到重慶麻辣的味道, 愛辣的朋友一定吃到停不了。酸菜魚也十分高質, 魚很爽脆, 吃得出 魚的處理十分認真, 酸菜湯的味道 也很濃烈, 每一啖都是精華。 更重要的是 菜式非常足料, 幾乎吃到底還有魚肉。這裏還有西式啤酒供應, 這樣輕鬆一晚, 每人也是200多港紙埋單, 非常超值。
雖然是閒日, 但店舖營座無虛席, 等了約五分鐘才能入座。 店舖的裝修 很有中國的風味, 個人認為 舖頭和食物也很切合主題。
這間店舖以重慶菜式作為主打, 之前曾經到過重慶, 知道重慶出名的菜色有麻辣鍋和酸菜魚, 於是我和朋友決定點寫兩名菜式試一試。
麻辣鍋可以自選配菜, 今次我選擇了豬頸肉, 牛肚和田雞, 老實說配菜不算新鮮, 但勝在夠入味, 我每一啖也能夠吃到重慶麻辣的味道, 愛辣的朋友一定吃到停不了。
酸菜魚也十分高質, 魚很爽脆, 吃得出 魚的處理十分認真, 酸菜湯的味道 也很濃烈, 每一啖都是精華。 更重要的是 菜式非常足料, 幾乎吃到底還有魚肉。
這裏還有西式啤酒供應, 這樣輕鬆一晚, 每人也是200多港紙埋單, 非常超值。
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