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2018-11-06
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同朋友行完書展,行完七點半鐘,之前知道利園附近開平道Cubus新開有d高質餐廳。我地兩個人想食韓國野,於是就試下21樓既The Hwaduk食韓國炸雞。上到去,餐廳裝潢不錯,好有氣氛,高層可以俯瞰銅鑼灣景色,晚上好適合同朋友king計聚舊,唔會太嘈。睇返餐牌,佢以烤雞同烤pizza為主,價錢尼講同平時質素有返咁上下既餐廳差不多。我地叫左個無酒藍莓梅桑格利亞味道有d似利賓立。水果蜜桃熱茶,蜜桃味很淡,入口甘甜。前菜有醃嘅白蘿蔔,酸甜酸甜好開胃! 主菜叫左個烤雞配年糕同海鮮湯烏冬。 烤出尼既雞肉好嫩好滑,亦都保持到佢既肉汁鎖住係裏面,味道唔錯,因為保持到肉質咁鮮嫩。全程可以戴住手套,唔洗整污糟手指。海鮮湯烏冬材料新鮮有青口大蝦。份量剛剛好,不會太飽,仲有,餐廳嘅侍應係韓國人,不過非常有禮貌。
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